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Gewählte Diplomarbeit / Masterarbeit:

Meinhard Singer (2005): Erfassung des hygienischen Zustandes von Gärrückständen aus landwirtschaftlichen Biogasanlagen und Darstellung des daraus resultierenden Risikopotentials.
Diplomarbeit / Masterarbeit, BOKU-Universität für Bodenkultur, pp 107. UB BOKU obvsg

Datenquelle: ZID Abstracts
Abstract:
Die vorliegende Untersuchung beschäftigt sich mit der hygienischen Belastung von Biogasgülle/Gärrückstände aus 87 österreichischen landwirtschaflichen Biogasanlagen aus bakteriologischer und parasitologischer Sicht. Als Parameter für die hygienische Belastung wurden der Gehalt an Enterobacteriaceae und der Nachweis von Salmonellen und Parasiten herangezogen. Das Ergebnis der Untersuchung zeigte, das auf Grundlage der Richtlinie für den sachgerechten Einsatz von Biogasgülle und Gärrückständen in Acker- und Grünland (BMLFUW, 2001) rund 37% der untersuchten Gärrückstands-Proben als hygienisch bedenklich einzustufen waren. Es konnte ein signifikanter Einfluss der Verwendung von Speiseresten als Kosubstrat auf den Gehalt von Enterobacteriaceae im Gärrückstand festgestellt werden. Der Einfluss der Fermenterbetriebstemperatur, Bauart der Biogasanlage sowie Nachgärbeälter auf den Hygienezustand von Gärrückstand konnte ebenfalls untersucht werden. Eine Gegenüberstellung des Risikopotentials von Gärrückständen im Vergleich zu Kompost, Klärschlamm und Gülle bei der Anwendung als Dünger im Dauergrünland zeigt, dass das Risiko der Verbreitung von Krankheitserregern durch Gärrückstände höher ist als durch die Anwendung von Kompost oder Gülle, jedoch geringer als durch den Einsatz von Klärschlamm. Hygienisch bedenkliche Gärrückstände sollten ohne weitere Behandlungsschritte nicht als Dünger verwendet werden. Hygienisch unbedenkliche Gärrückstände können wie andere Wirtschaftsdünger ohne zusätzliche Restriktionen auf landwirtschaftlichen Nutzflächen verwendet werden.

Beurteilende(r):

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