Diplomarbeit / Masterarbeit
Determination of Capsaicinoids in different chilli pepper varieties
Fritz E-M. Determination of Capsaicinoids in different chilli pepper varieties [Internet] [Master / Diploma Thesis]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2014. Available from: http://permalink.obvsg.at/bok/AC11659884
BOKU Beteiligte
Helmut Mayer
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Helmut Mayer
Beurteilende(r) 1
Gregor Fiechter
Dipl.-Ing. Dr. Gregor Fiechter
Betreuer(in) 5