Master / Diploma Thesis
Optimierung der Mälzbedingungen von Hafer, Quinoa und Amaranth
Traugott, Karl Severin. Optimierung der Mälzbedingungen von Hafer, Quinoa und Amaranth [Internet] [Diplomarbeit / Masterarbeit]. [Austria]: BOKU - Universität für Bodenkultur Wien; 2015. Verfügbar unter: http://permalink.obvsg.at/bok/AC12675805
BOKU Beteiligte
Regine Schönlechner
Assoc. Prof. Dr. Regine Schönlechner
Beurteilende(r) 1
Stefano D'Amico
Dr. Stefano D'Amico
Advisor 5