BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem

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Zwirzitz Benjamin

FFoQSI: OptiKorn (FFoQSI - C20-P11-W03)

Projekttyp: Projekt im Rahmen einer strateg. Beteiligung der Universität (z.B. COMET, mit SAP-Innenauftrag)

Projektleitung: Domig Konrad ;

Beteiligte BOKU-Organisationseinheiten: Institut für Lebensmittelwissenschaften ;

Gefördert durch:

Laufzeit: 01.01.2021-31.12.2024

Mikrobiologische Differenzierung von fermentiertem Gemüse (Kimchi II)

Projekttyp: Forschungsprojekt aus §26 oder §27 Mitteln

Projektleitung: Domig Konrad ;

Beteiligte BOKU-Organisationseinheiten: Institut für Lebensmittelwissenschaften ;

Gefördert durch: Completeorganics GmbH, Kopernikusstraße 17, 85609 Aschheim, Deutschland

Laufzeit: 01.07.2023-29.02.2024