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Mayrhofer Sigrid

>> Wissenstransfer


** = Publikationen gelistet in SCI/SSCI (veröffentlicht im Web of Science)
* = Publikationen in sonstigen peer-reviewten Journalen (ggf. noch nicht im WoS veröffentlicht)
Filter: Originalarbeit, Übersichtsarbeit, Konferenzband Originalarbeit

= Open Access - Publikationen

 

** Castellani, C; Obermuller, B; Kienesberger, B; Singer, G; Peterbauer, C; Grabherr, R; Mayrhofer, S; Klymiuk, I; Horvath, A; Stadlbauer, V; Russmayer, H; Miekisch, W; Fuchs, P; Till, H; Heinl, S Production, Storage Stability, and Susceptibility Testing of Reuterin and Its Impact on the Murine Fecal Microbiome and Volatile Organic Compound Profile.

FRONT MICROBIOL. 2021; 12, 699858 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Kienesberger, B; Obermuller, B; Singer, G; Mittl, B; Grabherr, R; Mayrhofer, S; Heinl, S; Stadlbauer, V; Horvath, A; Miekisch, W; Fuchs, P; Klymiuk, I; Till, H; Castellani, C (S)-Reutericyclin: Susceptibility Testing and In Vivo Effect on Murine Fecal Microbiome and Volatile Organic Compounds.

INT J MOL SCI. 2021; 22(12), 6424 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Ly, D; Mayrhofer, S; Schmidt, JM; Zitz, U; Domig, KJ; Biogenic Amine Contents and Microbial Characteristics of Cambodian Fermented Foods..

Foods. 2020; 9(2): WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Kos, I; Maksimovic, AZ; Zunabovic-Pichler, M; Mayrhofer, S; Domig, KJ; Fuka, MM The Influence of Meat Batter Composition and Sausage Diameter on Microbiota and Sensory Traits of Artisanal Wild Boar Meat Sausages.

FOOD TECHNOL BIOTECH. 2019; 57(3): 378-387. WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Ly, D; Mayrhofer, S; Agung Yogeswara, IB; Nguyen, TH; Domig, KJ; Identification, Classification and Screening for γ-Amino-butyric Acid Production in Lactic Acid Bacteria from Cambodian Fermented Foods..

Biomolecules. 2019; 9(12): WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Roth, N; Käsbohrer, A; Mayrhofer, S; Zitz, U; Hofacre, C; Domig, KJ; The application of antibiotics in broiler production and the resulting antibiotic resistance in Escherichia coli: A global overview..

Poult Sci. 2019; 98(4):179-1804 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Bojanic Rasovic, M; Mayrhofer, S; Ochome, MAA; Ajanovic, E; Zunabovic, M; Martinovic, A; Domig, KJ DIVERSITY OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM TRADITIONAL MONTENEGRIN DAIRY PRODUCTS.

GENETIKA-BELGRADE. 2018; 50(2): 465-482. WoS FullText FullText_BOKU

** Ly, D; Mayrhofer, S; Domig, KJ Significance of traditional fermented foods in the lower Mekong subregion: A focus on lactic acid bacteria.

FOOD BIOSCI. 2018; 26: 113-125. WoS FullText FullText_BOKU

Ly, D; Mayrhofer, S; San, V; Schmidt, J.-M; Zitz, U; Domig K.J; (2018): Safety of fermented vegetables from Cambodia: Biogenic amines contents in relation to physicochemical properties and microbial communities. [Poster]
[5th International ISEKI Food Conference, Stuttgart, Germany, 03.07.2018 - 05.07.2018]

In: Paola Pittia, Cristina L.M. Silva, Gerhard Schleining, Susanne Braun, Nadja Reinhardt, Fracisco Javier Casado Hebrard, Foteini Chrysanthoupoulou, Anita Habershuber (Eds.), 5th International ISEKI_Food Conference; ISBN: 978-3-900932-57-2

Ly D., Mayrhofer S., San V., Schmidt J.-M., Zitz U., Domig K.J. (2018): Safety assessment of fermented fishery products from Cambodia.
[Food Micro 2018 - 26th International ICFMH Conference, Berlin, Germany, 03.09.2018 - 06.09.2018]

In: ICFMH (International Committee on Food Microbiology and Hygiene) (Ed.), Food Micro - Book of Abstracts, P5.173 (Page 530)

** Maksimovic, AZ; Zunabovic-Pichler, M; Kos, I; Mayrhofer, S; Hulak, N; Domig, KJ; Fuka, MM Microbiological hazards and potential of spontaneously fermented game meat sausages: A focus on lactic acid bacteria diversity.

LWT-FOOD SCI TECHNOL. 2018; 89: 418-426. WoS FullText FullText_BOKU

** Bartkiene, E; Bartkevics, V; Pugajeva, I; Krungleviciute, V; Mayrhofer, S; Domig, K The contribution of P. acidilactici, L. plantarum, and L. curvatus starters and L-(+)-lactic acid to the acrylamide content and quality parameters of mixed rye - Wheat bread.

LWT-FOOD SCI TECHNOL. 2017; 80: 43-50. WoS FullText FullText_BOKU

** Bartkiene, E; Bartkevics, V; Pugajeva, I; Krungleviciute, V; Mayrhofer, S; Domig, K Parameters of rye, wheat, barley, and oat sourdoughs fermented with Lactobacillus plantarum LUHS135 that influence the quality of mixed rye-wheat bread, including acrylamide formation.

INT J FOOD SCI TECH. 2017; 52(6): 1473-1482. WoS FullText FullText_BOKU

** Rasovic, MB; Mayrhofer, S; Martinovic, A; Durr, K; Domig, KJ Lactococci of Local Origin as Potential Starter Cultures for Traditional Montenegrin Cheese Production.

FOOD TECHNOL BIOTECH. 2017; 55(1): 55-66. WoS PubMed FullText FullText_BOKU

Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Domig K.J. (2017): The effect of an acid-based feed additive on the intestinal level of ESBL-producing E. coli in swine. [Poster]
[16. BOKU-Symposium Tierernährung 2017, Vienna, Austria, 27.04.2017]

In: Institut für Tierernährung, tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Dept. für Agrarbiotechnologie, Universität für Bodenkultur Wien, 16. BOKU-Symposiumg Tierernährung: Der gesunde Verdauungstrakt, Seite 112-115; ISBN: 978-3-900932-47-3

Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Domig K. (2017): The effect of an acid based feed additive on the intestinal level of ESBL-producing E. coli in feces of swine .
[9th European Symposium of Porcine Health Management 2017, Prague, Czech Republic, 03.05.2017 - 05.05.2017]

In: Nechvátalová K., Nathues H., ESPHM - 9th European Symposium of Porcine Health Mangagement - Proceedings, p. 76; ISBN: 978-80-906655-3-8

** Roth, N; Mayrhofer, S; Gierus, M; Weingut, C; Schwarz, C; Doupovec, B; Berrios, R; Domig, KJ; Effect of an organic acids based feed additive and enrofloxacin on the prevalence of antibiotic-resistant E. coli in cecum of broilers..

Poult Sci. 2017; 96(11):4053-4060 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Feichtinger, M; Mayrhofer, S; Kneifel, W; Domig, KJ Tetracycline Resistance Patterns of Lactobacillus buchneri Group Strains.

J FOOD PROTECT. 2016; 79(10): 1741-1747. WoS PubMed FullText FullText_BOKU

Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K. J. (2016): Tetracycline resistance in the Lactobacillus buchneri group. [Poster]
[25th International ICFMH Conference - FoodMicro 2016, Dublin, Ireland, JUL 19-22 ]

In: The International Committee of Food Microbiology and Hygiene (Ed.), One health meets Food Microbiology, Food Micro 2016 19-22 July Dublin Ireland - Abstracts Book, p. 123

Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K.J. (2016): Tetracycline resistance in the Lactobacillus buchneri group.
[35. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin, Zell am See, Austria, MAI 30 - JUN 2]

In: Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin (Hrsg.), 35. Jahrestagung, Seiten 32-33; ISBN: 978-3-9503828-1-5

Mayrhofer S., Zitz U., Feichtinger M., Kneifel W., Domig K.J. (2016): Antimicrobial susceptibility testing of lactic acid bacteria (LAB) and bifidobacteria.
[30th EFFoST International Conference 2016 - Targeted Technologies for Sustainable Food Systems, Vienna, Austria, 28.11.2016 - 30.11.2016]

In: EFFoST, 30th EFFoST International Conference, Vienna 2016, Book of Abstracts

Roth N., Mayrhofer S., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Sucher P., Domig K. (2016): Detection of antibiotic resistant E. coli in weaned piglets. [Poster]
[24th International Pig Veterinary Society Congress, Dublin, Ireland, 7 - 10 Jun]

In: Royal Dublin Society, Dublin, Ireland, 24th International Pig Veterinary Society Congress; 8th European Symposium of Porcine Health Management - Abstracts Book, p. 191

Zitz, U; Mayrhofer, S; Wolkersdorfer, U; Weingut, C; Domig, K (2016): Spiral plating versus conventional surface plating - a comparative study. [Poster]
[35. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin, Zell am See, Austria, MAI 30 - JUN 2]

In: Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin (Hrsg.), 35. Jahrestagung, Seite 78; ISBN: 978-3-9503828-1-5

Bécède, B; Mayrhofer, S; Roth, N., Domig, K.J. (2015): Influence of feed additives on antibiotic-resistant bacteria in the poultry food chain. [Poster]
[ELLS Scientific Student Conference 2015 - Challenges of global resource management – social, environmental and economic dimensions, Prague, Czech Republic, 13.11.2015 - 14.11.2015]

In: Euroleague for life sciences, ELLS Scientific Student Conference 2015: Challenges of global resource management - social, environmental and economic dimensions

Domig K., Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W. (2015): Herausforderungen bei der Beurteilung der Antibiotikasensitivität von Milchsäurebakterien.
[15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der DGHM/VAA;M 2015, Freising, Germany, 15.04.2015 - 17.04.2015]

In: ZIEL - Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung der TU München, 15. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie - Tagungsunterlagen, Seite 17

Domig K.J., Mayrhofer S., Roth N., Kneifel W. (2015): Monitoring the livestock resistome.
[Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU), Uppsala, Sweden, 30.11.2015 - 03.12.2015]

In: Carl-Gustaf Thulin, SLU, Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) 8th International Workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)

Mayrhofer S., Brada P., Ukowitz C., Schopf E., Zunabovic M. & Domig K.J. (2015): Molecular identification of microorganisms used for "Bacteriographie". [Poster]
[6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015, Maastricht, Netherlands, 07.06.2015 - 11.06.2015]

In: Federation of European Microbiologists (FEMS), FEMS 2015 – Abstracts, FEMS-2048

Mayrhofer S., Roth N., Domig K.J. (2015): Natürliche Futterzusatzstoffe zur Redution von Antibiotikaresistenzen. [Poster]
[Science 2 Business Award 2015, Vienna, Austria, 17.03.2015]

In: life-science Karriere Services, life-science-success 2015: Gesundes Österreich, zwischen tradierter Struktur und Innovation

Mrkonjic Fuka M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Žgomba Maksimović A., David M. & Domig K.J. (2015): Tracking of pathogenic and beneficial microflora from wild boar meat sausages traditionally produced in Croatia. [Poster]
[6th Congress of European Microbiologists FEMS 2015, Maastricht, Netherlands, 07.06.2015 - 11.06.2015]

In: Federation of European Microbiologists (FEMS), FEMS 2015 – Abstracts, FEMS-1809

Roth N., Mayrhofer S., Domig K.J. (2015): Monitoring of antibiotic resistant bacteria in food animals.
[Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU), Uppsala, Sweden, 30.11.2015 - 03.12.2015]

In: Carl-Gustaf Thulin, SLU, Livestock production in the post antibiotic era - Global Challenges University Alliance (GCUA) workshop - Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)

Roth N., Mayrhofer S., Weingut C., Doupovec B., Berrios R., Waxenecker F., Schatzmayr G., Domig K.J. (2015): Detection of antibiotic resistant E. coli in broilers during the mast period. [Poster]
[Central European Symposium on antimicrobial resistance - CESAR, Sibenik, Croatia, 23.09.2015 - 26.09.2015]

In: Croatian Microbiological Society for Microbiology, supported by FEMS, CESAR 2015 , p. 72

Domig K.J., Mayrhofer S., Feichtinger M., Kneifel W. (2014): Beneficial microbes and antibiotic sensitivity – Legal background and open questions.
[Joint Conference PROMISE and BacFood Net - Persistent lifestyles of food-borne pathogens and its consequence, Vienna, Austria, 17.11.2014 - 19.11.2014]

In: PROMISE and BacFoodNet, Joint CONFERENCE PROMISE and BacFoodNet

Mayrhofer, S; Birru, F.H; Gollan, D; Golos, A; Domig K.J. (2014): Herausforderung Antibiotikaresistenz - Sicherheitsbewertung von potentiellen Laktobazillen-basierenden Starterkulturen und Probiotika.
[34. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin, Bad Ischl, Austria, 02.06.2014 - 05.06.2014]

In: Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin, 34. Jahrestagung - Abstracts, Seite 20

** Mayrhofer, S; Filipp, R; Lehner, D; Reiterich, C; Kneifel, W; Domig, KJ Suitability of Different PCR-DGGE Primer Sets for the Monitoring of Lactic Acid Bacteria in Wine.

S AFR J ENOL VITIC. 2014; 35(2): 185-195. WoS

** Mayrhofer, S; Zitz, U; Birru, FH; Gollan, D; Gołoś, AK; Kneifel, W; Domig, KJ; Comparison of the CLSI guideline and ISO/IDF standard for antimicrobial susceptibility testing of Lactobacilli..

Microb Drug Resist. 2014; 20(6):591-603 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

Naturally fermented boar sausages - Analysing their microflora with focus on beneficial bacteria (2014): David M., Zunabovic M., Mayrhofer S., Mrkonjić-Fuka Mirna., Domig K.J..
[ELLS Scientific Student Conference 2014, Warsaw, Poland, 14.11.2014 - 15.11.2014]

In: Euroleague for Life Sciences/ Warsaw University of Life Sciences (SSGW) , ELLS Scientific Student Conference 2014 ; Brave New Thinking, Brave New Sciences, Brave New World , 67

Hundsdorfer A., Mayrhofer S., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J. (2013): Typisierung und Charakterisierung von potentiellen Weinstarterkulturen. [Poster]
[ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung, Klosterneuburg, Austria, 23.05.2013 - 24.05.2013]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen, Tagungsbericht 2013 – „Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung", Seite 258-260

Hundsdorfer A., Zunabovic M., Mayrhofer S., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J. (2013): RAPD- und rep-PCR zur Indentifizierung von Oenococcus oeni-Isolaten auf Stamm-Ebene. [Poster]
[14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013, Tutzing, Germany, 22.04.2013 - 24.04.2013]

In: Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM), 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, Seite 72

Mayrhofer S., Walzer M., Filipp R., Krükle A., Lehner D., Kneifel W., Domig K.J. (2013): Vorkommen von Milchsäurebakterien in Wiener Weinen.
[ALVA Jahrestagung 2013 - Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung, Klosterneuburg, Austria, 23.05.2013 - 24.05.2013]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen , Tagungsbericht 2013 – „Pflanzenschutz als Beitrag zur Ernährungssicherung“, Seite 225 – 227

Mayrhofer S., Walzer M., Filipp R., Lehner D., Krükle A., Kneifel W., Domig K.J. (2013): Detektion von Milchsäurebakterien im Wein mittels kultureller und molekularer Methoden.
[14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2013, Tutzing, Germany, 22.04.2013 - 24.04.2013]

In: Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) , 14. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie, Seite 16

Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W. (2012): Milchsäurebakterien und Gesundheit . [Poster]
[140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?, Vienna, Austria, 02.02.2012 - 03.02.2012]

In: Universität für Bodenkultur Wien, Festsymposium 140 Jahre Universität für Bodenkultur Quo Vadis, Universitäten, Seite 68

Domig K.J., Mayrhofer S., Zunabovic M., Zitz U., Kneifel W. (2012): Frische und Haltbarkeit von Lebensmitteln in Spannungsfeld von Hygiene und Sicherheit.
[140 Jahre Universität für Bodenkultur Wien 2012 - Quo vadis, Universität(en)?, Vienna, Austria, 02.02.2012 - 03.02.2012]

In: Universität für Bodenkultur Wien, Festsymposium 140 Jahre Universität für Bodenkultur Quo Vadis, Universitäten, Seite 69

Filipp R., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2012): Molekulare Untersuchung der Weinmikrobiota. [Poster]
[ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen, Vienna, Austria, 04.06.2012 - 05.06.2012]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen (Hrsg.), Tagungsbericht 2012 – „Ernährung sichern – trotz begrenzter Ressourcen“, Seite 317 – 319

Hundsdorfer A., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2012): Typing and characterisation of potential wine starter-cultures. [Poster]
[Euroleague for Life Sciences - Scientific Student Conference 2012 - Future Cities - Future Life, Alnarp, Sweden, 09.11.2012 - 10.11.2012]

In: Cpandegui E., Larsson M. (Eds.) Swedish University of Agricultural Sciences, Sweden, Future Cities - Future Life - Program and abstract book, ISBN: 978-91-576-9106-4

Mayrhofer S., Zitz U., Birru F.H., Dattler D., Golos A., Kneifel W., Domig K.J. (2012): Phänotypische Bestimmung der Antibiotikaempfindlichkeit von Laktobazillen: Gegenüberstellung von zwei Standardverfahren.
[ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen, Vienna, Austria, 04.06.2012 - 05.06.2012]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen (Hrsg.), Tagungsbericht 2012 – „Ernährung sichern – trotz begrenzter Ressourcen“, Seite 314 – 316

Polinkiewicz M., Pavelescu D., Mayrhofer S. & Domig K.J. (2012): Dynamics of Oenococcus oeni populations during malolactic fermentation of high-alcoholic wine. [Poster]
[Euroleague for Life Sciences - Scientific Student Conference 2012 - Future Cities - Future Life, Alnarp, Sweden, 09.11.2012 - 10.11.2012]

In: Cpandegui E., Larsson M. (Eds.) Swedish University of Agricultural Sciences, Sweden, Future Cities - Future Life - Program and abstract book, ISBN: 978-91-576-9106-4

Walzer M., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2012): Kulturabhängige Methoden für die Analyse von Milchsäurebakterien aus Wiener Weinen. [Poster]
[ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen, Vienna, Austria, 04.06.2012 - 05.06.2012]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen (Hrsg.), Tagungsbericht 2012 – „Ernährung sichern – trotz begrenzter Ressourcen“, Seite 314 – 316

Birru F.H., Mayrhofer S., Domig K.J., Kneifel W. (2011): Evaluation of a new ISO standard for antimicrobial susceptibility testing of lactobacilli and bifidobacteria - an interlaboratory trial. [Poster]
[International Yakult Symposium 2011, Vienna, Austria, 26.05.2011 - 27.05.2011]

In: Yakult Europe B.V. and Yakult Österreich GmbH (Eds.), The gut and its role in health maintenance, Page 50

Filipp R., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Detection of lactic acid bacteria in wine using culture-independent methods. [Poster]
[Scientific Student Conference 2011, Wageningen, Netherlands, 20.10.1999 - 21.10.1999]

In: Fenneke Brascamp and Judith van Niekerk (Eds.), Can agricluture feed the world? Scientific Student Conference 2011, p. 84; ISBN: 978-94-6173-169-2

Mayrhofer S., Dattler D., Aigner S., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Detektion von Antibiotikaresistenzgenen in lebensmittelrelevanten Milchsäurebakterien.
[12. Fachsymposium für Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie DGHM und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie VAAM 2011, Damp, Germany, 04.05.2011 - 06.05.2011]

In: Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) (Hrsg.), 12. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie , Page 45

Mayrhofer S., Dattler D., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Microarray-based detection of antimicrobial resistance genes in microorganisms used as feed additives. [Poster]
[10. BOKU-Symposium Tierernährung 2011, Vienna, Austria, 28.04.2011]

In: Mair C., Kraft M., Wetscherek W., Schedle K. (Hrsg), 10. BOKU-Symposium Tierernährung - Gesunde Tierernährung: Qualität vom Futtermittel bis zum Nahrungsmittel, Seite 306 - 310; ISBN: 978-3-900962-94-4

Mayrhofer S., Domig K.J., Birru F.H., Dattler D., Golos A., Kneifel W. (2011): Antibiotic susceptibility testing of non-enterococcal lactic acid bacteria and bifidobacteria. [Poster]
[International Yakult Symposium 2011, Vienna, Austria, 26.05.2011 - 27.05.2011]

In: Yakult Europe B.V. and Yakult Österreich GmbH (Eds.), The gut and its role in health maintenance, Page 51

Mayrhofer S., Domig K.J., Dattler D., Kneifel W. (2011): Microarray-based detection of antimicrobial resistance genes in lactic acid bacteria and bifidobacteria. [Poster]
[Milk Conference 2011, Bern, Switzerland, 12.09.2011 - 13.09.2011]

In: Gesellschaft für Milchwissenschaft e.V. / Society of Dairy Science, Gschwend K.W., Heller K.J. (Hrsg.), Milk Conference 2011, Page 63

Mayrhofer S., Lehner D., Walzer M., Filipp R., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Detektion von Milchsäurebakterien im Wein mittels mikro- und molekularbiologischer Methoden.
[ALVA Jahrestagung 2011 - Landwirtschaft, Lebensmittel und Veterinärmedizin - Zukunft der Forschung in Österreich, Graz, Austria, 23.05.2011 - 24.05.2011]

In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen (Hrsg.), Tagungsbericht 2011 – „Landwirtschaft, Lebensmittel und Veterinärmedizin – Zukunft der Forschung in Österreich“, Seite 163 - Seite 165; ISSN 1606-612X

* Mayrhofer S., Mair C., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Susceptibility of Bifidobacteria of animal origin to selected antimicrobial agents - doi:10.1155/2011/989520.

Chemotherapy Research and Practice , 2011, 1-6; ISSN 2090-2107 FullText

* Mayrhofer, S; Mair, C; Kneifel, W; Domig, KJ; (2011): Susceptibility of bifidobacteria of animal origin to selected antimicrobial agents..

Chemother Res Pract. 2011; 2011:989520 PubMed FullText FullText_BOKU

Walzer M., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2011): Culture-dependent techniques for the analysis of lactic acid bacteria associated with Viennese wine. [Poster]
[Scientific Student Conference 2011, Wageningen, Netherlands, 20.10.1999 - 21.10.1999]

In: Fenneke Brascamp and Judith van Niekerk (Eds.), Can agriculture feed the world? Scientific Student Conference 2011, p. 106; ISBN: 978-94-6173-169-2

Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W. (2010): Antibiotic susceptibility testing of lactic acid bacteria and bifidobacteria used in the food and feed industry.
[1st Kiel Food Science Symposium 2010, Kiel, Germany, 18.05.2010 - 19.05.2010]

In: Max Rubner Institut (MRI) - Federal Research Institute of Nutrition and Food , 1st Kiel Food Science Symposium 2010

Domig K.J., Mayrhofer S., Kneifel W. (2010): Antibiotic susceptibility of potential probiotic Bifidobacteria spp.. [Poster]
[International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics, Košice, Slovak Republic, 15.06.2010 - 17.06.2010]

In: IPC 2010, International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics - Conference Proceedings; ISBN: 978-80-970168-4-5

** Huys, G; D'Haene, K; Cnockaert, M; Tosi, L; Danielsen, M; Florez, AB; Matto, J; Axelsson, L; Korhonen, J; Mayrhofer, S; Egervarn, M; Giacomini, M; Vandamme, P Intra- and Interlaboratory Performances of Two Commercial Antimicrobial Susceptibility Testing Methods for Bifidobacteria and Nonenterococcal Lactic Acid Bacteria.

ANTIMICROB AGENTS CHEMOTHER. 2010; 54(6): 2567-2574. WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Korhonen, JM; Van Hoek, AH; Saarela, M; Huys, G; Tosi, L; Mayrhofer, S; Wright, AV Antimicrobial susceptibility of Lactobacillus rhamnosus..

Benef Microbes. 2010; 1(1):75-80 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

Lehner D., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J. (2010): Mikro- und molekularbiologische Diversität von Milchsäurebakterien in Wein. [Poster]
[32. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin ÖGHMP 2010, Vienna, Austria, 17.05.2010 - 20.05.2010]

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