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Haas Rainer

Scientific publications from BOKU scientists, especially those which are published in SCI / SSCI journals, or in other refereed journals, proceedings, monographs as well as articles in collected volumes are listed under PUBLICATIONS.

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** = Publications listed in SCI/SSCI - Journals (published in Web of Science)
* = peer-reviewed publication (not listed in SCI/SSCI)
Only: Full paper/article, Review, Proceedings Paper

= Open Access - Publications

 

2022

Journal Articles

** Haas, R; Asan, H; Dogan, O; Michalek, CR; Akkan, OK; Bulut, ZA Designing and Implementing the MySusCof App-A Mobile App to Support Food Waste Reduction.

FOODS. 2022; 11(15), 2222 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Meixner, O; Quehl, HE; Pochtrager, S; Haas, R Being a Farmer in Austria during COVID-19-A Qualitative Study on Challenges and Opportunities.

AGRONOMY-BASEL. 2022; 12(5), 1240 WoS FullText FullText_BOKU

** Miftari, I; Haas, R; Meixner, O; Imami, D; Gjokaj, E Factors Influencing Consumer Attitudes towards Organic Food Products in a Transition Economy-Insights from Kosovo.

SUSTAINABILITY-BASEL. 2022; 14(10), 5873 WoS FullText FullText_BOKU

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Meixner, O; Dittmann, J; Haas R (2022): Online food shopping under COVID-19 – a technology acceptance model to evaluate consumption motives and barriers.
[16th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Garmisch-Partenkirchen, Germany, 14.02.2022 - 18.02.2022]

In: Deiters, J; Rickert, U; Schiefer, G, Proceedings in System Dynamics and Innovation in Food Networks 2022, pp. 64-74; ISBN: ISSN 2194-511X FullText

2021

Journal Articles

** Haas, R; Imami, D; Miftari, I; Ymeri, P; Grunert, K; Meixner, O Consumer Perception of Food Quality and Safety in Western Balkan Countries: Evidence from Albania and Kosovo.

FOODS. 2021; 10(1), 160 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

** Ozkaya, FT; Durak, MG; Dogan, O; Bulut, ZA; Haas, R Sustainable Consumption of Food: Framing the Concept through Turkish Expert Opinions.

SUSTAINABILITY-BASEL. 2021; 13(7), 3946 WoS FullText FullText_BOKU

* Grunert, K, G; Haas, R; Imami, D; Miftari, I (2021): The effect of consumers’ supermarket competence on information search and shopping outcomes in two Balkan cities.

Q Open, 1, 119-15; ISSN 2633-9048 FullText FullText_BOKU

2020

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Meixner, O; Hackl, S; Haas, R (2020): Transforming AHP Group Decisions into Fuzzy Priorities - a new Methodology to Aggregate Individual Priorities.
[The International Symposium on the Analytic Hierarchy Process, Online, 03.12.2020 - 06.12.2020]

In: International Symposium on the Analytic Hierarchy Process, 16th International Symposium to the Analytic Hierarchic Process, DOI: 10.13033/isahp.y2020.066 FullText

Editorial

Meixner, O; Haas, R (Hrsg.) (2020): Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen: Schweiger, F; Haas, R (2020): Die Nahrung der Optimisten. Eine Motivstudie zu Superfood und Nahrungsergänzungsmitteln .

5, XVI, 163; Springer Gabler, Wiesbaden; ISBN: 978-3-658-29001-6 FullText

Meixner, O; Haas, R (Hrsg.) (2020): Studien zum Marketing natürlicher Ressourcen: Senitza, F; Jungmair, J; Pöchtrager, S (2020): Halal aus Sicht der muslimischen Bevölkerung.

6, XV, 121; Springer Gabler, Wiesbaden; ISBN: 978-3-658-30526-0 FullText

2019

Journal Articles

** Haas, R; Schnepps, A; Pichler, A; Meixner, O Cow Milk versus Plant-Based Milk Substitutes: A Comparison of Product Image and Motivational Structure of Consumption.

SUSTAINABILITY-BASEL. 2019; 11(18), 5046 WoS FullText FullText_BOKU

* Haas, R; Imami, D; Miftari, I; Ymerie, P; Grunert, K (2019): How do Kosovar and Albanian consumers perceive food quality and safety in the dairy sector?.

Studies in Agricultural Economics, 121, 119-126; ISSN 1418-2106 FullText FullText_BOKU

* Meixner, O., Tresky, M., Haghirian, P., Haas, P. (2019): Intercultural Challenges in Consumer Research in the Food Sector: The Case of Japanese Rice.

Journal on Food System Dynamics, 1 (10), 86-99; ISSN 1869-6945 FullText FullText_BOKU

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Rainer Haas, Alina Schnepps, Siegfried Pöchtrager, Oliver Meixner (2019): Is Cow Milk the Bad Guy? Motivational Structures of Austrian Consumers in Respect to Plant Milk and Cow Milk. An application of a Means-End Chain Analysis.
[13th International European Forum (169th EAAE Seminar) on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Garmisch-Partenkirchen, Germany, 18.02.2019 - 22.02.2019]

In: Deiters,J., Rickert, U., Schiefer, G., , Posterbook of System Dynamics and Innovation in Food Networks

2018

Monographs

Haas, R; Ohrloff, C. (2018): Das symbolische Kapital. Die Wertschätzung von Lebensmitteln - Wie definieren Lebensstil und Weltanschauung den Wert von Lebensmitteln?.

, 86, Facultas Universitätsverlag, Wien; ISBN: 978-3-7089-1762-7

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Meixner, O., Kubinger, M., Haas, R., Haghirian, P. (2018): Empirical Research in Foreign Cultures: The Case of Japanese Rice.
[SYSTEM DYNAMICS AND INNOVATION IN FOOD NETWORKS 2018, Igls, Austria, 05.02.2018 - 09.02.2018]

In: Deiters,J., Rickert, U., Schiefer, G., PROCEEDINGS IN SYSTEM DYNAMICS AND INNOVATION IN FOOD NETWORKS 2018, pp. 349 - 362; ISBN: 2194-511X FullText

2017

Journal Articles

* Vlontzos, G; Duquenne, M.N; Haas, R; Pardalos, P.M (2017): Does Economic Crisis Force to Consumption Changes Regarding Fruits and Vegetables?.

International Journal of Agricultural and Environmental Information Systems , 8 (1), 41-48; ISSN 1947-3192 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Karavolias, J; House, L; Haas, R; Briz, T (2017): Impact of Producer and Use of Biotechnology on Consumer Willingness to pay: Discounts required for Oranges produces with Biotechnology..
[Towards Sustainable Agri-Food Systems: Balancing between Markets and Society, Parma, Italy, 29.08.2017 - 01.09.2017]

In: European Association of Agricultural Economists (EAAE), Biotechnology: Genetically Modified Organisms (GMOs) in agriculture, International Congress; ISBN: - FullText

Meixner, O.; Haas, R. (2017): THE DIFFICULTIES IN MEASURING INDIVIDUAL UTILITIES OF PRODUCT ATTRIBUTES: A CHOICE BASED EXPERIMENT.
[11th "International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks", Igls, Austria, 13.02.2017 - 17.02.2017]

In: Deiters, J.; Rickert, U.; Schiefer, G., PROCEEDINGS IN SYSTEM DYNAMICS AND INNOVATION IN FOOD NETWORKS 2017; ISBN: ISSN 2194-511X FullText

Chapter in Collected Volumes

Haas, R (2017): The sense of sound..

In: Sendra-Nadal, E (Eds.); Carbonell-Barrachina, Á.A. (Eds.), Sensory and Aroma Marketing., 4, 93–106; Wageningen Academic Publishers, Wageningen, NIEDERLANDE; ISBN 978-90-8686-298-6 FullText FullText_BOKU

Haas, R; Petz, M (2017): Introduction to the Food Chain. .

In: Grunert, K (Hrsg.), Consumer Trends and New Product Opportunities in the Food Sector. , 6, 83-102; Wageningen Academic Publishers, Wageningen, NIEDERLANDE; ISBN 978-90-8686-307-5 FullText FullText_BOKU

Petz, M; Haas, R (2017): The Authenticity Trend..

In: Grunert, K (Hrsg.), Consumer Trends and New Product Opportunities in the Food Sector., 4, 43-64; Wageningen Academic Publishers, Wageningen, NIEDERLANDE; ISBN 978-90-8686-307-5 FullText FullText_BOKU

Petz, M; Haas, R (2017): Ethical issues of neuromarketing..

In: Horská, E (Hrsg.); Berčík, J (Hrsg.), Neuromarketing in Food Retailing., 3, 51-82; Wageningen Academic Publishers, Wageningen, NIEDERLANDE; ISBN 978-90-8686-300-6 FullText FullText_BOKU

Petz, M; Haas, R (2017): Augmented reality technology planning and assessment..

In: Loijens, L.W.S. (Hrsg.), Augmented Reality for Food Marketers and Consumers. , 2, 29-54; Wageningen Academic Publishers, Wageningen, NIEDERLANDE; ISBN 978-90-8686-299-3 FullText FullText_BOKU

2016

Journal Articles

** Cagalj, M; Haas, R; Morawetz, UB Effects of quality claims on willingness to pay for organic food Evidence from experimental auctions in Croatia.

BRIT FOOD J. 2016; 118(9): 2218-2233. WoS FullText FullText_BOKU

** Haas, R; Meixner, O; Petz, M Enabling community-powered co-innovation by connecting rural stakeholders with global knowledge brokers A case study from Nepal.

BRIT FOOD J. 2016; 118(6): 1350-1369. WoS FullText FullText_BOKU

Dennis Duncan, Rainer Haas, John Ricketts (2016): A Comparison of Critical Thinking Skills of Students Enrolled In a College Level Global Seminar Course.

Quarterly Journal of International Agriculture, 23(2), 0-0; ISSN 0049-8599 FullText

Haas, R., Canavari, M., Imami, D., Gjonbalaj, M., Gjokaj, E. and Zvyagintsev, D. (2016): Attitudes and Preferences of Kosovar Consumer Segments Toward Quality Attributes of Milk and Dairy Products.

Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 28 No. 4, 407-426; ISSN 0897-4438 FullText FullText_BOKU

* Meixner, O. und Haas, R. (2016): Quality Labels in the Food Sector: What do Consumers Want to Know and where are they Looking for Information?.

Journal on Food System Dynamics, No. 4 (Vol. 7), 360-370; ISSN 1869-6945 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Canavari, M. Perevoshchikova, I., Meixner, O., Haas, R. (2016): CONSUMER PREFERENCES AND WILLINGNES TO PAY FOR ORGANIC POTATO IN SAINT PETERSBURG.
[Bio-Landwirtschaft in der Republik Kasachstan, Gegenwart und Zukunft, Astana, Republic of Kazakhstan, 30.06.2016]

In: S.Seifullin kasachische Agro-Technische Universität, Қазақстан Республикасындағы органикалық ауыл шаруашылығының бүгіні мен болашағы (Bio-Landwirtschaft in der Republik Kasachstan, Gegenwart und Zukunft), http://kazatu.kz/ru/nauka-i-innovacii/nauchnie-izdaniya/publikacii-v-nauchnih-izdaniyah/vestnik-nauki-katu-im-s-seyfullina/vipuski/vestnik-nauki-specialniy-vipusk-2016-god/; ISBN: n.v.

Meixner, O.; Haas, R. (2016): Quality Seals in the Food Sector: Consumers Information Needs and Sources.
[10thInternational European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Igls, Austria, 15.02.2016 - 19.02.2016]

In: Deiters, J.; Rickert, U.; Schiefer, G., Proceedings of the 10thInternational European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, http://centmapress.ilb.uni-bonn.de/ojs/index.php/proceedings/issue/view/35; ISBN: ISSN 2194-511X

Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S. (2016): AHP GROUP DECISION MAKING AND CLUSTERING.
[International Symposium on the Analytic Hierarchy Process (ISAHP), London, UK, 04.08.2016 - 08.08.2016]

In: Creative Decision Foundation, ISAHP 2016 Proceedings, http://www.isahp.org/uploads/paper_mo_hr_isahp2016rev.pdf; ISBN: ISSN 1556-8296

Chapter in Collected Volumes

Gruber, C. M.; Haas, R.; Pöchtrager, S. (2016): Handels- und Herstellermarken: Herausforderungen und Lösungsansätze bei dualer Markenstrategie.

In: Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Marketing und Innovation: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel 9, 79-86; Institut für Marketing und Innovation, BOKU, Wien; ISBN ISSN 2074-1936 FullText

Haas, R.; Meixner, O.; Ameseder, C. (2016): The Creation of Trust in E-business Cross-border Transactions in Food Supply Networks.

In: Canavari, M; Fritz, M; Schiefer, G (Ed.), Food Supply Networks - Trust and E-business, 160-176; CABI, Oxfordshire, UK; ISBN 978-1-84593-639-6

Manhartseder, C.; Haas, R. (2016): Zahlungsbereitschaft von Konsumentinnen und Konsumenten für Insekten als Lebensmittel.

In: Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Marketing und Innovation: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel 9, 181-193; Institut für Marketing und Innovation, BOKU, Wien; ISBN ISSN 2074-1936 FullText

Meixner, O; Haas, R; Ameseder, C (2016): Trust-building Features in Traditional Cross-border Transactions in Food Supply Networks.

In: Canavari, M; Fritz, M; Schiefer, G (Ed.), Food supply networks - Trust and E-business , 92-102; CABI, Oxfordshire, UK; ISBN 978-1-84593-639-6

Panagl, A.; Haas, R. (2016): Erfolgsmessung des Social Media Marketings von Premium-Winzerinnen und -Winzern.

In: Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Marketing und Innovation: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel 9, 95-118; Institut für Marketing und Innovation, BOKU, Wien; ISBN ISSN 2074-1936 FullText

Wolf, S.; Haas, R. (2016): Fördernde und hemmende Faktoren für die Einführung von regionalen Bioprodukten in der Tiroler Gastronomie.

In: Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.), Schriftenreihe des Instituts für Marketing und Innovation: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel 9, 135-146; Institut für Marketing und Innovation, BOKU, Wien; ISBN ISSN 2074-1936 FullText

Editorial

Meixner, O.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Schwarzbauer, P. (Hrsg.) (2016): Schriftenreihe des Instituts für Marketing & Innovation, Band 9: Agrar- und Holzmarketing. Festschrift zur Emeritierung von Prof. Dr. Walter Schiebel .

, 9, 281; Institut für Marketing & Innovation, BOKU, Wien; ISBN: ISSN 2074-1936 FullText

2015

Journal Articles

* Balzarova, M; McWilliam W; Coghlan, S; Haas, R (2015): What constitutes an effective voluntary dairy scheme?.

Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, 24, 203-212; ISSN 1815-1027 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Duncan, W.D; Haas, R; Ricketts, J (2015): A comparison of critical thinking skills of students enrolled in a college level gobal seminar course.
[25th conference on association of leadership educators, Washington DC, USA, 12.07.2015 - 15.07.2015]

In: Association of Leadership Educators, book of proceedings, http://www.researchgate.net/publication/277209557_A_Comparison_of_Critical_Thinking_Skills_of_Students_Enrolled_In_a_College_Level_Global_Seminar_Course

Meixner, O.; Pollhammer, E.; Haas, R. (2015): The communication of CSR activities via social media A qualitative approach to identify opportunities and challenges for small and medium-sized enterprises in the agri-food sector.
[9th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, Igls, Austria, 15.02.2015 - 19.02.2015]

In: Jivka Deiters, Ursula Rickert, Gerhard Schiefer, Proceedings in Food System Dynamics and Innovation in Food Networks 2015, pp. 354 - 362; ISBN: ISSN: 2194-511X

2014

Journal Articles

** Cerjak, M; Haas, R; Brunner, F; Tomic, M What motivates consumers to buy traditional food products? Evidence from Croatia and Austria using word association and laddering interviews.

BRIT FOOD J. 2014; 116(11): 1726-1747. WoS FullText FullText_BOKU

* Meixner, O; Haas, R.; Perevoshchikova, Y.; Canavari, M (2014): Consumer Attitudes, Knowledge, and Behavior in the Russian Market for Organic Food.

International Journal on Food System Dynamics, No. 2 (Vol. 5), 98-109; ISSN 1869-6945 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Meixner, O; Haas, R; Perevoshchikova, Y; Canavari; M (2014): Consumer Attitudes, Knowledge and Behavior in the Russian Market of Food.
[System Dynamics and Innovation in Food Networks 2014, Igls, Austria, 17.02.2014 - 21.02.2014]

In: Rickert, U; Schiefer. G (Ed.), SYSTEM DYNAMICS AND INNOVATION IN FOOD NETWORKS 2014, ISSN 2194-511X

2013

Journal Articles

** Poetz, K; Haas, R; Balzarova, M CSR schemes in agribusiness: opening the black box.

BRIT FOOD J. 2013; 115(1): 47-74. WoS FullText FullText_BOKU

* Haas, R.; Stern, J.; Meixner, O.; Nyob, D-I.; Traar, V. (2013): Do US Consumers perceive local and organic Food differently? An Analysis based on means-end chain Analysis and word association.

International Journal on Food System Dynamics, 4, 214-226; ISSN 1869-6945 FullText

* Oliver Meixner, Rainer Haas, Helmut Moosbrugger, Philipp Magdits (2013): Interaction with customers: The Application of Social Media within the Austrian Supply Chain for Food and Beverages .

Journal on Food System Dynamics, 1 (Vol. 4), 26-37; ISSN 1869-6945 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Cagalj, M.; Morawetz, U.B.; Haas, R. (2013): Willingness to pay for conventional and organic Food products in croatia.
[34th European Association of Agricultural Economists 2013, Paris, France, 21.03.2013 - 22.03.2013]

In: 34th European Association of Agricultural Economists, Willingness to pay for conventional and organic Food products in croatia; 34th European Association of Agricultural Economists

Haas, R.; Brandner, J. (2013): Credibility of Corporate Social Responsibility Initiatives and their Influence on the Corporate Image.
[International Food and Agribusiness Management Association, 23rd Annual World Symposium. The Road to 2050: The Global Talent Factor. Meeting Future Needs of Food and Agriculture, Atlanta, GA, USA, 17.06.2013 - 18.06.2013]

In: International Food and Agribusiness Management Association, Proceedings of the 23rd Annual World Symposium

Haas, R.; Sterns, J.; Meixner, O.; Nyob, D.; Traar, V. (2013): US Consumers perception of local and organic Food: An Analysis based on means-end chain analysis and word association.
[7th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2013, Innsbruck, Austria, 18.02.2013 - 22.02.2013]

In: Rickert, U.; Schiefer, G., Proceeding of the 7th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, pp. 1-13; ISSN: 2194-511X

Oliver Meixner, Rainer Haas, Helmut Moosbrugger, Philipp Magdits (2013): The Use of Social Media within the Austrian Supply Chain for Food and Beverages.
[7th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2013, Innsbruck, Austria, 18.02.2013 - 22.02.2013]

In: Ursula Rickert, Gerhard Schiefer, Proceedings of the 7th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, pp. 1-13, ISSN 2194-511X

Chapter in Collected Volumes

Gruber, C.; Haas, R.; Pöchtrager, S. (2013): Herstellermarken versus Handelsmarken: Das Dilemma der dualen Markenstrategie.

In: Eder, M.; Kantelhardt, J.; Pöchtrager, S.; Schönhart, M., Jahrbuch der österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie 22 (1), 101-110; Facultas Verlag, Wien; ISBN 978-3-7089-1087-1 FullText

Schiebel, W.; Haas, R.; Pöchtrager, S.; Stockinger, B. (2013): Greening the Food Value Chain.

In: Briz, J.; Felipe, I., Methodology and Performance of the Food Value Chain: A Multidisciplinary and International Vision, 241-260; Editorial Agricola, Madrid

2012

Monographs

Meixner, O. und Haas, R. (2012): Wissensmanagement und Entscheidungstheorie. Theorien, Methoden, Anwendungen und Fallbeispiele.

2. Auflage, 321, Facultas, Wien; ISBN: 978-3-7089-0823-6

Journal Articles

** Probst, L; Houedjofonon, E; Ayerakwa, HM; Haas, R Will they buy it? The potential for marketing organic vegetables in the food vending sector to strengthen vegetable safety: A choice experiment study in three West African cities.

FOOD POLICY. 2012; 37(3): 296-308. WoS FullText FullText_BOKU

* Poetz, K; Haas, R; Balzarova, M (2012): Emerging strategic corporate social responsibility partnership initiatives in agribusiness: the case of the sustainable agriculture initiative.

Journal on Chain and Network Science, 12 (2), 151-165; ISSN 1569-1829

* Sakagami, M; Haas, R (2012): Consumer Preferences for Organic Products in Austria Using Stated Preference Methods .

Current Nutrition & Food Science, 8, 4, 122-125; ISSN 1573-4013 FullText

* Wongprawmasa, R; Canavaria, M; Haas, R; Asiolic, D (2012): Gatekeepers' Perceptions of Thai Geographical Indication Products in Europe.

Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 24, 185-200; ISSN 0897-4438 FullText FullText_BOKU

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R; Brunner, F (2012): Public Relations for Christmas Trees: Does Professional PR make a Difference? Evaluation of the PR of the Christmas Tree Grower’s Association from Lower Austria.
[10th International Christmas Tree Research and Extension Conference 2011, Eichgraben, Austria, 21.08.2011 - 27.08.2011]

In: Landgren, C. (Ed.), International Union of Forest Research Organizations, Diplomarbeit am Institut für Marketing & Innovation http://www.iufro.org/download/file/8665/1209/20209-ctre-proceedings-11_pdf/

Chapter in Collected Volumes

Haas, R; Weaver, R; Pöchtrager, S (2012): Private Labels versus Manufacturer Brands: Do Consumers see them differently?.

In: Briz, J; de Felipe, I (Eds.), Food Value Chain Networks in the 21st Century, 225-252; Editoral Agricola Espanola, Madrid; ISBN 978-84-92928-16-3

Scripts

Haas, R., Traar, V. (2012): Obesity and Global Food Culture.

Case Study developed for the Global Seminar.

2011

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R.; Poetz, K.; Balzarova, M. (2011): Analysis of Corporate Social Responsibility Standards and Guidelines in the Agribusiness Sector.
[21st Annual IFAMA World Forum and Symposium 2011, Frankfurt, Germany, 20.06.2011 - 21.06.2011]

In: International Food and Agribusiness Management Association, The Road to 2050: Sustainability as a Business Opportunity, https://www.ifama.org/events/conferences/2011/cmsdocs/2011SymposiumDocs/491_Symposium%20Paper.pdf

Meixner, O.; Haas, R.; Burger, E.; Pöchtrager; S. (2011): Criteria for a transparent assessment of carbon footprints in the food supply chain.
[5th International European Forum Igls-Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2011, Innsbruck, Austria, 14.02.2011 - 18.02.2011]

In: Sickert, U.; Schiefer; G. (Eds.), PROCEEDINGS IN SYSTEM DYNAMICS AND INNOVATION IN FOOD NETWORKS 2011, pp. 497-503; http://centmapress.ilb.uni-bonn.de/ojs/index.php/proceedings/article/view/507/504; ISBN: ISSN: 2194-511X

Meixner, O., Pöchtrager, S. and Haas, R. (2011): EVALUATION OF QUALITY MANAGEMENT IN THE FOOD INDUSTRY – A COMBINATION OF AHP AND UTILITY ANALYSIS.
[11th International Symposium on the Analytic Hierarchy Process ISAHP 2011, Sorrento, Italy, 15.06.2011 - 18.06.2011]

; ISSN 1556-8296

Pöchtrager, S.; Haas, R.; Duenbostl, Ch.; (2011): Nachhaltigkeit in der Agrar-u. Ernährungswirtschaft - Bedeutung für den Konsumenten .
[21. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie , Bolzano, Italy, 04.10.2011 - 06.10.2011]

In: Grohsebner, Ch.; Hambrusch, J.; Hoffmann, Ch.; Kantelhardt, J.; Kirner, L.; Oedl-Wieser, Th.; Peyerl, H.; Pöchtrager, S.; Schermer, M.; Sinabell, F.; Streifeneder, Th.; , Diversifizierung versus Spezialisierung in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, 21. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie

Wongprawmas, R.; Canavari, M.; Haas, R.; Asioli, D. (2011): The Perception of European Gatekeepers towards Thai Fruit and Coffee Products with EU Geographical Indications.
[The 12th ASEAN FOOD CONFERENCE 2011, Bangkok, Thailand, 16.06.2011 - 18.06.2011]

In: Food Science and Technology Association of Thailand, Food Innovation: Key to creative Economy, http://technology.kku.ac.th/food-technology/AFC2011/index.asp_files/Full_Paper/Oral/OD_058.pdf

2010

Monographs

Meixner, O. und Haas, R. (2010): Wissensmanagement und Entscheidungstheorie.

, Facultas, Wien; ISBN: 978-3-7089-0587-7

Journal Articles

** Cerjak, M; Haas, R; Kovacic, D Brand familiarity and tasting in conjoint analysis An experimental study with Croatian beer consumers.

BR FOOD J. 2010; 112(6-7): 561-579. WoS FullText FullText_BOKU

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Ameseder, C., House, L., Haas, R., Meixner, O., Fritz, M., Dahl, E., Hofstede, G.J. (2010): Trust in the US-eU Fruit and Vegetable Chain: Do US Exporters Understand EU Importers?.
[4th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2010, Innsbruck, Austria, 08.02.2010 - 12.02.2010]

; ISBN: 978 3 941766 03 7

Haas, R., Weaver, R.D. (2010): Private Labels: A Sign of Changing Times.
[4th International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2010, Innsbruck, Austria, 08.02.2010 - 12.02.2010]

; ISBN: 978 3 941766 03 7

Chapter in Collected Volumes

R. Haas, C. Ameseder and R. Liu (2010): Factors influencing purchasing decisions of Austrian distribution channel operators towards ´made in China´organic foods.

In: Rainer Haas Maurizio Canavari Bill Slee Chen Tong Bundit Anurugsa, Looking east looking west Organic and quality food marketing in Asia and Europe 1, 1; Wageningen Academic, The Netherlands; ISBN 978-90-8686-095-1

R. Haas, M. Canavari, S. Pöchtrager, R. Centonze and G. Nigro (2010): Organic food in the European Union: a marketing analysis.

In: Rainer Haas Maurizio Canavari Bill Slee Chen Tong Bundit Anurugsa, Looking east looking west Organic and quality food marketing in Asia and Europe 1, 1; Wageningen Academic Publishers, The Netherlands; ISBN 978-90-8686-095-1

R.Haas, M. Canavari, B. Slee, T. Chen and B. Anurugsa (2010): Organic and quality food marketing in Asia and Europe: a double sided perspective on marketing of quality food products.

In: Rainer Haas Maurizio Canavari Bill Slee Chen Tong Bundit Anurugsa, Looking east looking west Organic and quality food marketing in Asia and Europe 1, 1; Wageningen Academic Publishers, The Netherlands; ISBN 978-90-8686-095-1

Editorial

Rainer Haas Eds. Maurizio Canavari Eds. Bill Slee Eds. Chen Tong Eds. Bundit Anurugsa Eds. (2010): Looking east looking west Organic and quality food marketing in Asia and Europe.

1, 1, 239; Wageningen Academic Publishers, The Netherlands; ISBN: 978-90-8686-095-1

2009

Journal Articles

** Stern, T; Haas, R; Meixner, O Consumer acceptance of wood-based food additives.

BR FOOD J. 2009; 111(2-3): 179-195. WoS FullText FullText_BOKU

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Ameseder, C., Canavari, M., Cantore, N., Deiters, J., Fritz, M., Haas, R., Matopoulos, A., Meixner, O. and Vlachopoulou, M. (2009): Perceived risks in cross-border transactions in food chains.
[113th EAAE Conference 2009, Chania, Greece, 03.09.2009 - 06.09.2009]

Ameseder, C.; Haas, R.; Meixner, O. (2009): Die Bedeutung internationaler Bio-Produkte für die Bedarfsdeckung in Österreich - Ergebnisse einer Expertenbefragung. .
[18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA 2008 - Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?!, Vienna, Austria, 18.09.2008 - 19.09.2008]

In: ÖGA (Hrsg.), Tagungsband: 18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?!, 18.-19. September 2008, Wien, 73-74, http://oega.boku.ac.at/fileadmin/user_upload/Tagung/2008/Short_Paper_2008/Ameseder__Haas__Meixner_OEGA2008_Tagungsband.pdf; ISSN 1815-1027

Haas, R.; Pöchtrager, S; Knoll, V. (2009): Gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in der Wertschöpfungskette in der Ernährungswirtschaft in Europa und den USA.
[18. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA 2008 - Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?!, Vienna, Austria, 18.09.2008 - 19.09.2008]

In: Hermann Peyerl, Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, ÖGA (Hrsg.); ISSN 1815-1027

Pichler, A.; Haas, R. (2009): Der gesundheitliche Stellenwert von Milch im Spannungsfeld zwischen wissenschaftlichem Diskurs und öffentlicher Meinung - eine qualitative und quantitative Imageanalyse.
[Milchkonferenz 2009, Vienna, Austria, 17.09.2009 - 18.09.2009]

In: Gellschaft für Milchwissenschaften e.V., Milchkonferenz 2009

Chapter in Collected Volumes

Haas, R.; Meindl, I. (2009): Motive, Werte und Produktanforderungen zum Verzehr funktioneller Lebensmittel - eine Anwendung der Means-End-Chain Analyse.

In: Haas, Meixner, Pöchtrager (Hrsg.), Was wir morgen essen werden. Herausforderungen und Perspektiven für das Agrarmarketing der Zukunft, 159-178; facultas.wuv, Wien; ISBN 978-3-7089-0402-3

Editorial

Haas, R., Meixner, O. und Pöchtrager, S. (Hrsg.) (2009): Was wir morgen essen werden. Herausforderungen und Perspektiven für das Agrarmarketing der Zukunft.

, 255; facultas.wuv, Wien; ISBN: 978-3-7089-0402-3

2008

Journal Articles

* Ameseder, C.; Meixner, O.; Haas, R. (2008): Measurement of the importance of trust elements in B2B AgriFood Chains – an Application of the Analytic Hierarchic Process. .

Journal on Chain and Network Science, 8 (2), 153-160; ISSN 1569-1829 FullText

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Ameseder, C., Haas, R., Meixner, O. (2008): Viability of values and attitudes concerning purchase intentions and benefit attribution for an organic sport drink .
[2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2008, Igls, Austria, 18.02.2008 - 22.02.2008]

In: University of Bonn, Germany (Hrsg.), System Dynamics and Innovation in Food Networks, 169-175, 110th EAAE-Seminar FullText

Ameseder, C.; Haas, R.; Meixner, O. (2008): Measurement of the importance of trust elements in B2B AgriFood Chains – an Application of the Analytic Hierarchic Process. .
[8th International Conference on Management in AgriFood Chains and Networks 2008, Ede, Netherlands, 28.05.2008 - 30.05.2008]

In: Wageningen Academic Publishers, http://www.chainconference.wur.nl/

Meixner, O. ; Haas, R. (2008): New Product Development of a Yoghurt Dessert via E-Collaboration.
[2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks 2008, Igls, Austria, 18.02.2008 - 22.02.2008]

In: University of Bonn, Germany (Hrsg.), , System Dynamics and Innovation in Food Networks, 110th EAAE-Seminar, 2nd International European Forum on System Dynamics and Innovation in Food Networks, 18.-22. Februar 2008, Igls, 303-309

2007

Journal Articles

* Meixner, O.; Pöchtrager S.; Haas, R.; Koppelstätter, M. (2007): Nahversorgung im ländlichen Raum ­ - Eine entscheidungsorientierte Analyse mittels des Analytischen Hierarchiprozesses. Food supply in rural areas ­ A decsion based analysis using the Analytic hierarchic Process.

BODENKULTUR, 58, 25-38; ISSN 0006-5471

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Meixner, O.; Haas, R. (2007): Neuproduktentwicklung eines Joghurtdesserts mithilfe von E-Collaboration.
[Milchkonferenz 2007 - Gesellschaft für Milchwissenschaft / Society of Dairy Science, Vienna, Austria, 17.09.2007 - 18.09.2007]

In: Gesellschaft für Milchwissenschaft e.V. (Society of Dairy Science), Milchkonferenz 2007, Milchkonferenz 2007, 17. - 18. September 2007, Wien, 51

Meixner, O.; Haas, R. (2007): Importance and Relevance of Quality Labels in the Austrian Meat Supply Chain.
[1st International European Forum on Innovation and System Dynamics in Food Networks 2007, Innsbruck, Austria, 15.02.2007 - 17.02.2007]

In: International Center for Food Chain and Network Reserach, University of Bonn, Germany, edited by M. Fritz, U. Rickert, G. Schiefer (Hrsg.), Innovation and System Dynamics in Food Networks, 1st International European Forum on , 15. - 17. February 2007, Innsbruck-Igls, 85-94; ISBN: 9783932887901

Morawetz, U. B.; Wongprawmas, R.; Haas, R. (2007): Potential income gains for rural households in North Eastern Thailand through trade with organic products.
[105th Seminar of the European Association of Agriclutural Economics EAAE 2007 - International Marketing and International Trade of Quality Food Products, Bologna, Italy, 08.03.2007 - 10.03.2007]

In: Canavari M., Regazzi D., Spadoni R. (eds.), International Marketing and International Trade of Quality Food Products 105th Seminar of the European Association of Agriclutural Economics, March 8-10, Bologna, 111-125; ISBN: 978-88-86817-30-1

Master / Diploma Thesis

Ameseder, C; Haas, R (2007): Präferenzmessung mit Hilfe der Conjoint Analyse am Beispiel eines biologischen isotonischen Sportgetränks.

Diplomarbeit am Institut für Marketing & Innovation, 126; Universität für Bodenkultur Wien

2006

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Gazdov, B., Walzer, T., Schoder, D., Haas, R., Hochleitner, C., Foissy, H., Wagner, M. (2006): Molekularbiologische Untersuchungen an Enterobacter sakazakii Isolaten aus dem Produktionsumfeld von Trockenmilcherzeugnissen.
[46. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft 2005, Garmisch-Partenkirchen, Germany, 27.09.2005 - 30.09.2005]

In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, 46. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, Garmisch-Partenkirchen, Deutschland, 27.09. - 30.09.2005, 46. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft, 27.-30.09.2005, Garmisch-Partenkirchen, 196-201; ISBN: 3-930511-93-2

Haas, R. und o. Meixner (2006): PR-Konzept für das Forschungsprogramm Alp Austria.
[Alp Austria Tagung 2006, Großarl, Austria, 21.06.2006 - 22.06.2006]

In: Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft (Hrsg.): PAP Präsentation aktueller Projekte, Alp Austria, 22. Juni 2006, Großarl, 40-44

Chapter in Collected Volumes

Haas, R.; Meixner, O.; Pöchtrager, S. (2006): Trust in ICT-based New Product Development Guidelines for Virtual New Product Development Teams .

In: Fritz, M.; Rickert, U.; Schiefer, G. , Trust and Risk in Business Networks, 27-36; Universität Bonn-ILB Press , Bonn; ISBN 978-3-932887-84-0

Master / Diploma Thesis

Charvatoca, D. (2006): Effiziente Kommunikation als Faktor der Konkurrenzfähigkeit.

; Tschechische Landwirtschaftliche Universität in Prag, Wirtschaftsfakultät, Institut für Management

2005

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (2005): Nutzungsverhalten, Sichtweisen und Erfahrungen der Urlaub am Bauernhof Anbieter mit TIS-Cover - einer Tourismusplattform im World Wide Web.
[10. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA 2000 - Agrarökonomie zwischen Vision und Realität -, Vienna, Austria, 28.09.2000 - 29.09.2000]

In: Wytrzens, H. (Hrsg.): Agrarökonomie zwischen Vision und Realität. Tagungsband der 10. ÖGA Jahrestagung, (Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie), 25-28. September 2000, Wien, 1-5; Facultas, Wien; ISSN 1815-1027 FullText

Haas, R.; Meixner, O. (2005): Forschungsmarketing und Wissenstransfer in der Kulturlandschaftsforschung - Ergebnisse einer Expertenbefragung.
[12. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie ÖGA 2002 - Armut und Reichtum im ländlichen Raum, Vienna, Austria, 26.09.2002 - 27.09.2002]

In: Karlheinz Pistrich, Oliver Meixner, Hans Karl Wytrzens und Leopold Kirner (Hrsg): Armut und Reichtum im ländlichen Raum, 26. und 27. September 2002, Wien; Erschienen 2005 im Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, 12, 261-281; ISBN 3-85076-715-9; ISSN ISSN 1815-1027

Chapter in Collected Volumes

Haas, R.; Meixner, O. (2005): Summative Evaluation of E-Collaboration Platforms by Use of the Analytic Hierarchic Process.

In: Holzinger, A.; Weidmann, K.-H., Empowering Software Quality: HOw can Usability Engineering reach these goals?, 198, 79-88; Österr. Computergesellschaft, Komitee für Öffentlichkeitsarbiet, Wien; ISBN 3-85403-198-X

Scripts

Vogl, C.R., Kummer, S., Haas, R. (2005): Case study „Organic Farming in Austria – Idealism vs. Market realism in the organic movement“.

Case Study for the Global Seminar

2004

Journal Articles

Meixner, O.; Pöchtrager, S.;Haas, R. (2004): Evaluierung der Erfolgsfaktoren des EFQM-Modells in der österr. Ernährungswirtschaft anhand des Analytischen Hierarchieprozesses.

Agrarwirtschaft, Zeitschrift für Betriebswirtschaft, Marktforschung und Agrarpolitik, JG53/Heft3, 123-130; 00021121

Habilitation Thesis

Haas, R. (2004): Usability Engineering in der E-Collaboration. Ein managementorientierter Ansatz für virtuelle Teams..

Deutscher Universitätsverlag: Wiesbaden, ISBN: 3-8244-2175-5, 325; Wien

2003

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R.; Meixner, O.; Pöchtrager, S.; Köck, H. (2003): A Decision Model for Evaluating Different Meat Traceability Systems. A Case Study for a New Zealand Meat Processing Plant..
[Quality Assurabce, Risk Management and Environmental Control in agriculture and Food Supply Networks, Bonn, Germany, 14.05.2003 - 16.05.2003]

In: Universität Bonn-ILB: Quality Assurabce, Risk Management and Environmental Control in agriculture and Food Supply Networks, 14-16 Mai , Bonn, 231-241; ISBN 3-932887-65-4

2002

Monographs

Meixner, O., Haas, R. (2002): Computergestützte Entscheidungsfindung. Expert Choice und AHP - innovative Werkzeuge zur Lösung komplexer Probleme. Mit CD-ROM..

Ueberreuter/Moderne Industrie, ISBN 3-8323-0909-8

Journal Articles

** Haas, R The Austrian Country Market: a European case study on mark-eting regional products and services in a cyber mall.

J BUS RES. 2002; 55(8): 637-646. WoS

** Kovacic, D; Radman, M; Haas, R Segmentation of city market customers in Croatia - Towards a marketing strategy for fruit and vegetable markets.

BODENKULTUR. 2002; 53(4): 207-216. WoS

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

** Meixner, O; Haas, R Cultural landscape planning in Austria: Transfer of scientific knowledge to selected target group's by applying the analytic hierarchy process.

BODENKULTUR. BODENKULTUR; 53: 13-21. WoS

2001

Monographs

Haas, R. (2001): Kundenzufriedenheitsanalyse der Besucher einer Electronic Mall mit Hilfe einer elektronischen Befragung. Dissertation der Universität für Bodenkultur in Wien.

Band 49. Österreichischer Kunst- und Kulturverlag, Wien 2001. ISBN 3-85437-209-4

Journal Articles

** Stefanic, I., Stefanic, E. and R. Haas What the customers really want: organic food market in Croatia?.

Die Bodenkultur. Austrian Journal of Agricultural Research, 52, 4, 243-248 WoS

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (2001): Analysis of Agricultural Business-to-Consumer Web Sites with different Data Maintenance Concepts - two E-commerce Case Studies..

In: Schiefer, G. Helbig, R. Rickert, U. (Eds.): E-Commerce and Electronic Markets in Agribusiness and Supply Chains. Publ. by Univerität Bonn-ILB, Bonn, S. 341-346, ISBN 3-932887-23-9

Haas, R. (2001): Analysis of Agricultural Business-to-Consumer Web Sites with different Data Maintenance Concepts - two E-commerce Case Studies..

In: Steffe, J. (ed.): EFITA 2001. 3rd European Conference of the European Federation for Information Technology in Agriculture, Food, and the Environment. 18-20. June, 2001, Montpellier, France. Publ. by Agro Montpellier, vol 2, S. 95-100, ISBN 2-900792-12-6

Haas, R. (2001): Agricultural Business-to-Consumer E-commerce in German speaking nations ¿ Risk or Opportunity?.

In: EFITA 2001. 3rd European Conference of the European Federation for Information Technology in Agriculture, Food, and the Environment: June 18-20, 2001, Montpellier, France. Publ. by Agro Montpellier, vol 2, S. 445-450, ISBN 2-900792-12-6

Meixner, O., Pöchtrager, S., Haas, R. (2001): Determining the Success Factors for the Introduction and Maintenance of Quality Management in the Austrian Food Industry Using the Analytic Hierarchy Process..

In: Dellmann, K. (ed.): Proceedings ot the 6th International Symposium on the Analytic Hierarchic Process, ISAHP 2001, August 2-4, Berne, Switzerland, S. 267-275

Review

Haas, R. (2001): Review "Electronic Business Models for Agricultural Markets"..

Gutachten für Die Bodenkultur. Austrian Journal of Agricultural Research

2000

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (2000): Mehrdimensionale Kundenzufriedenheit der Urlaub auf dem Bauernhof-Anbieter im World Wide Web. Eine Reihenuntersuchung am Beispiel von Urlaub am Bauernhof in Österreich..

In: Birkner, U., Amon, H., Ohmayr, G., Reiner, L. (Hrsg.): Tagungsband der 21. GIL Jahrestagung, Berichte der Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft, 13, 47-50, ISBN: 3-932987-02-0

Haas, R. (2000): Functional food - the right claim for the consumer..

In: Croation Society of Agricultural Economists (Ed.): Proceedings of the HAED 2000 Conference "Challenges to the Croation Agriculture at the Verge of the 21st Century", p. 5

Wanschura, B., Gerlich, W., Haas, R., Meixner, O., Penker, M. (2000): Public Relations for and Marketing of Scientific Research Results..

In: Häberli, R., Scholz, R.W., Bill, A., Welti, M. (eds.): Transdisciplinarity: Joint Problem-Solving among Science, Technology and Society. Workbook 1: Dialogue Sessions and Idea Market, 196-197; ISBN 3-251-40018-5

Chapter in Collected Volumes

Haas, R., Schiebel, W. (2000): Fallbeispiel: Marketing und Internet. Handlungsalternativen, Entscheidungs- und Erfolgskriterien..

In: Wagner, P. (Hrsg.): Marketing in der Agrar- und Ernaehrungswirtschaft, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, S. 454-466. ISBN 3-8001-1097-0

1999

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (1999): Austrian Farm Holidays in the World Wide Web (www.farmholidays.com) Experiences and Satisfaction of the Participating Farmers with the New Media..

In: Rickert, U.; Helbig R., Schiefer, G. (eds.): Role and potential of IT systems and communication networks for international development. European Symposium as part of EFITA 99, 2nd European Conference of the European Federation for Information Technology in Agriculture, Food and the Environment, September 27-30, 1999, Bonn, Germany, Publ. by Universität Bonn-ILB, S. 43-45, S. 43-45; ISBN: 3-932887-09-3

Haas, R., Meixner, O., Penker, M. (1999): Cultural landscape planning in Austria: Transfer of scientific Knowledge to selected target groups by applying the Analytic Hierarchic Process..
[47th International Atlantic Economic Conference 1999, Vienna, Austria, 16.03.1999 - 23.03.1999]

In: IAEC (Ed.), Forty-seventh International Atlantic Economic Conference, March 16-23, 1999 , Vienna, 0-0, Vienna

Haas, R., Schiebel, W. (1999): Electronic Marketing für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleitungen im Internet gezeigt am Beispiel des Austrian Country Market - angewandte Marketingforschung in neuen Kommunilationsmedien..

In: Berg, E., Henrichsmeyer, W., Schiefer, G. (Hrsg.): Agrarwirtschaft in der Informationsgesellschaft. Schriften Ges. f. Wirtschafts- und Sozialwiss. des Landbaues e.V., Band 35, 103-110; Landwirtschaftsverlag, Münster Hiltrup, ISBN: 3-7843-3000-2

Schiebel, W., Haas, R. (1999): Electronic Marketing für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen im Internet gezeigt am Beispiel des Austrian Country Market - angewandte Marketingforschung in neuen Kommunikationsmedien..

In: Tagungsband, 39. Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. (30. September 1998 - 2 Oktober 1998), Bonn 1999

Chapter in Collected Volumes

Haas, R., Schiebel, W. (1999): Fallbeispiel: Marketing und Internet. Handlungsalternativen, Entscheidungs-, und Erfolgskriterien..

In: Peter Wagner (Hrsg.): Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Review

Haas, R. (1999): Rezension: "Ludewig, R., Jansen, D., Hölscher, T., Verkaufsanlagen für den Gartenbau"..

Die Bodenkultur, 50, 4, 306

Haas, R. (1999): Review: "Status Quo of Database Marketing in the Dutch Fast Moving Consumer Goods Industry"..

Gutachten für Journal of Market-Focused Management, Netherlands

1998

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (1998): Improving customer satisfaction in a cybermall: A case-study of the Austrian Country Market..

In: Book of Abstracts of the 5th Conference Recent Advances in Retailing & Services, Baveno, Italy, S. 59

Haas, R. (1998): Measuring customer satisfaction in an electronic mall: A survey of customers of the Austrian Country Market..

In: Hoekstra, J.C., Huizingh, E.K. and G.B.W. Gijsbert (eds.). Proceedings of the Int. Conference of Customer-based Marketing. Exploring the interfaces of Marketing Management, Consumer Behavior, Management Sciences and Information Technology, 17-18 Sept. 1998, Groningen, The Netherlands, S. 142-164

Haas, R., Meixner, O. (1998): Experiences with the use of new information and communications technology in marketing education - an Austrian case study..
[EUROMEDIA '98 : featuring WEBTEC, MEDIATEC, COMTEC, APTEC ; 1998, Leicester, UK, 05.01.1998 - 06.01.1998]

In: Verbraeck, A., Al-Akaidi, M. (Eds.), Euromedia ¿98 featuring WEBTEC ¿ MEDIATEC ¿ APTEC. Leicester/GB: SCS, 1998, Wien, 204-210 , Wien; ISBN 1-56555-140-0

Haas, R., Meixner, O. (1998): Experiences with the use of new information and communications technology in marketing education - an Austrian case study..

In: Euromedia '98. Featering WEBTEC - MEDIATEC - APTEC. Euromedia Conference, Leicester, GB, 204-210

Haas, R., Schiebel, W. (1998): Electronic Marketing für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleitungen im Internet gezeigt am Beispiel des Austrian Country Market - angewandte Marketingforschung in neuen Kommunilationsmedien..

In: Berg, E., Henrichsmeyer, W., Schiefer, G. (Hrsg.): Agrarwirtschaft in der Informationsgesellschaft. Referate der 39. Jahrestagung der Ges. f.Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V., 30.09.-2.10., 1998, Bonn. ISBN: 3-7843-3000-2 FullText

Doctoral Thesis

Haas, R. (1998): Kundenzufriedenheitsanalyse der Besucher einer Electronic Mall mit Hilfe einer elektronischen Befragung: ein regressionsanalytisches Erklärungsmodell, gezeigt am Beispiel des Austrian Country Market..

Dissertation, Universität für Bodenkultur Wien

1997

Conference & Workshop Proceedings, Paper, Abstract

Haas, R. (1997): The Austrian Country Market: Experiences with marketing regional products and services on the WWW..

In: Dholakia, N., Kruse, E. and D. Fortin: Proceedings of the 2nd International Conference on Telecommunication and Information Markets (COTIM 97): ¿Harnessing the Power of IT in the New Information Age¿, Brüssel, 1997, S. 307- 312. ISBN 0-9659440-0-X

Haas, R. (1997): Die Chancen durch Internet bei Vermarktung und Infomanagement ..

In: Tagungsband 36. Internationaler Arbeitskreis land- und hauswirtschaftlicher Beraterinnen und Berater, Wels, 1997, S. 1-5

Meixner, O. und Haas, R. (1997): Markstrat Simulation - Distance Learning for Marketing Students..

In: MELTON, J., O REILLY, B. und PLAYLE, C. (Hrsg.) (1997): Open and Distance Learning: A bridge from the 90s to the year 2000 and beyond: Achievements and perspectives. Proceedings of the 6th European Distance Education Network (EDEN) Conference, Technical University of Budapest, 23-25. June 1997, S. 117-120. ISBN 0-7492-8848-5 FullText

1996

HAAS, R. (1996): Austrian Country Market - die erste österreichische Plattform für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen im Internet..

Tagungsband zum Seminar ¿EDV-Einsatz und zukunftsweisende Informationssysteme in der Landwirtschaft¿ gemäß Lehrer- und Beraterfortbildungsplan des Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Linz, 13. 11. 1996

1995

Haas, R. (1995): Das Bauerncafe. Bäuerliche Gastwirtschaften als Spezialfall der Erwerbskombination..

In: Kleemayer, K. et al. (Hrsg.): Tagungsband der 1. BOKU-GIS Userkonferenz, 107-118

Chapter in Collected Volumes

Haas, R., Schiebel, W. (1995): Markt- und Mediadaten..

In: Schiebel, W. (Hrsg.): Agrarmarketing-Fallstudien. Service Fachverlag, Wien, S. 377-454. ISBN 3-8542-8293-1

1993

Master / Diploma Thesis

Haas, R., (1993): Der Informationsgehalt von Protektionskoeffizienten.

119 S., Dipl.-Arb., Univ. für Bodenkultur, Wien

© BOKU Wien Imprint