University of Natural Resources and Life Sciences, Vienna (BOKU) - Research portal
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Institute of Food Technology (LMT) Muthgasse 18, 1190 Wien roland.poettschacher(at)boku.ac.at Tel: +43 1 47654-75249 BOKUonline-Visitenkarte  ORCID: 0000-0003-0755-5394
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Curr. Vitae
| 2022 - | Research Associate and PhD, Food Technology, BOKU Wien & FFoqsi |
| 2014 - 2021 | Beverage technologist, Research and Development, Flavour company |
| 2009 - 2013 | Master Food Science and Technology (Dipl.-Ing.), BOKU Wien |
Statistik Austria, science classification
Expertise
- Extrusion; Beverage Technology; Brewing Technology; Supercritical fluid extraction;
Awards
| 2022 | BOKU Lehrpreis: Anerkennungspreis für außergewöhnliche Leistungen in der Lehre für Lebensmitteltechnologische Übungen |
| 2014 | ALVA Förderpreis für Masterarbeit |