Florian Csarman
Dipl.-Ing.Dr. Florian Csarman
Lebensmitteltechnologie
Standort Muthgasse 11, 1190 Wien
Email florian.csarman@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75213, 75214
Klassifikationen nach Statistik Austria:
Lebensmittelbiotechnologie Biokatalyse Bioprozesstechnik Makromolekulare Chemie Enzymtechnologie
Lebensmittelbiotechnologie Biokatalyse Bioprozesstechnik Makromolekulare Chemie Enzymtechnologie
Forschungsschwerpunkt
Biokatalyse, Bioverfahrenstechnik, Biosensoren, Proteinevolution, Downstream Processing, enzymatische Lebensmittelverarbeitung, Enzymkinetik, Lebensmittelbiotechnologie, Fermentationsprozesse, heterogene Katalyse, High- und Ultra-High-Throughput-Assays, mikrobielle und molekulare Biotechnologie, Lignoczellulose-Abbau, Protein Engineering, Proteinreinigung, nachwachsende Rohstoffe
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Laufbahn
- 2025 - 2026 Erwin Schrödinger Fellowship (FWF), Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (ICP), Madrid (El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) )
- 2025 Postdoc, Cluster of Excellence Circular Bioengineering (BOKU University)
- 2021 - 2025 Postdoc, Institut für Lebensmitteltechnologie (BOKU University)
- 2017 - 2021 Doktoratsstudium der Bodenkultur (BOKU University)
- 2016 - 2017 Wissenschaftlicher Mitarbeiter (F&E und Bioprozessentwicklung) (DirectSens GmbH)
- 2013 - 2017 Masterstudium Biotechnologie (Universität für Bodenkultur Wien)
- 2009 - 2013 Bachelorstudium Lebensmittel- und Biotechnologie (Universität für Bodenkultur Wien)
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