Carola Bücher

Vorträge

Es wurden 12 gefunden.

• : 2025 - Die Quantifizierung milchwirtschaftlicher Propionsäurebakterien in Rohmilch: Eine Frage der Geduld?

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C; Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Domig, KJ

  : Wissenschaftliche Tagung der AFEMA 2025

  : 19.03.2025 - 20.03.2025  | : Poing, Germany  | : Arbeitsgruppe zur Förderung von Eutergesundheit und Milchhygiene in den Alpenländern e.V.

• : 2025 - Milchwirtschaftliche Propionsäurebakterien zwischen Nutzen und Risiko: Analytische und genetische Einblicke

  Art:   Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)

  Autoren: Bücher, C; Burtscher, J; Domig, KJ

  : Milchwirtschaftliche Tagung 2025

  : 04.06.2025 - 04.06.2025  | : Wien, Wien, Österreich  | : Universität für Bodenkultur Wien | : HBLFA Tirol | : Milchverband Österreich

• : 2025 - A novel, most-probable-number-based strategy for dairy propionic acid bacteria quantification in raw milk to prevent hard cheese spoilage

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher,C; Burtscher, J; Peham, T; Nowotny, G; Zitz, U; Domig, KJ

  : Spoilers in Food 2025

  : 24.06.2025 - 26.06.2025  | : Rue du Paradis, 29000 Quimper, Frankreich  | : Université de Bretagne Occidentale | : ADRIA Food Expertise | : Technopole Quimper-Cornouaille | : Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Écologie Microbienne

• : 2025 - Exploring pigmentation and diversity in acidipropionibacteria from Austrian raw milk and milking parlors

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C; Burtscher, J; Nowotny, G; Pacher, N; Domig, KJ

  : Spoilers in Food 2025

  : 24.06.2025 - 26.06.2025  | : Rue du Paradis, 29000 Quimper, Frankreich  | : Université de Bretagne Occidentale | : ADRIA Food Expertise | : Technopole Quimper-Cornouaille | : Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Écologie Microbienne

• : 2024 - Rohmilchkontamination durch milchwirtschaftlich relevante Propionsäurebakterien aus der Stallumgebung

  Art:   Vortrag - Keynote Speaker (eingeladener Vortrag)

  Autoren: Bücher, C; Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Domig, KJ

  : Wissenschaftliche Tagung der AFEMA 2024

  : 13.03.2024 - 14.03.2024  | : Poing, Germany  | : Alpenländische Arbeitsgemeinschaft für Milchhygiene / AFEMA

• : 2024 - Quantifying dairy propionic acid bacteria in raw milk: a time consuming challenge

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C; Burtscher, J; Rudavsky, T; Zitz, U; Domig, K

  : 28th International ICFMH Conference FOOD MICRO 2024

  : 08.07.2024 - 11.07.2024  | : Burgos, Spain  | : International Committee on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH)

• : 2023 - Transmission routes of dairy propionic acid bacteria from the barn environment into raw milk

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C; Rudavsky, T; Burtscher, J; Domig, K.J.

  : 10. FEMS Congress of European Microbiologists 2023

  : 09.07.2023 - 13.07.2023  | : Hamburg | : Hamburg, GERMANY

• : 2022 - Prevalence of propionic acid bacteria in raw milk

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C.; Burtscher, J.; Rudavsky, T.; Domig, KJ

  : Annual Assembly des Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation FFoQSI 2022

  : 10.11.2022 - 11.11.2022  | : St. Pölten, Austria

• : 2022 - Avoiding cheese spoilage

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, C., Rudavsky, T., Burtscher J. ,Domig, KJ

  : Annual Assembly des Austrian Competence Centre for Feed and Food Quality, Safety & Innovation FFoQSI 2022

  : 10.11.2022 - 11.11.2022  | : St. Pölten, Austria

• : 2022 - Wie kommen die Löcher in den Käse

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Rudavsky, T; Bücher, C; Burtscher, J

  : Lange Nacht der Forschung 2022

  : 20.05.2022 - 04.04.2024  | : Vienna, Austria | : Vienna, Austria | : Tulln an der Donau, Austria | : Unknown, Austria | : Vienna, AUSTRIA  | : Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung | : Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie | : Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft

• : 2021 - Avoiding cheese spoilage

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Rudavsky, T; Bücher, C; Burtscher, J; Domig K J

  : FFoQSI Annual Assembly 2021

  : 01.12.2021  | : Online

• : 2021 - Optimization of the identification of dairy propionic acid bacteria using mass spectrometry

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Bücher, Carola; Burtscher, Johanna; Domig, Konrad J.

  : 4th ISEKI e-conference "Food Texture, Quality, Safety and Biosecurity in the Global Bioeconomy"

  : 10.11.2021 - 12.11.2021  | : Online