Nicola Pacher

Vorträge

Es wurden 6 gefunden.

• : 2025 - Understanding of ropy bread by implementing operator-independent spoilage profile analysis

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Pacher, N; Burtscher, J; Bender, D; Fieseler, L; Schreiner, M; Domig, KJ

  : Spoilers in Food 2025

  : 24.06.2025 - 26.06.2025  | : Rue du Paradis, 29000 Quimper, Frankreich  | : Université de Bretagne Occidentale | : ADRIA Food Expertise | : Technopole Quimper-Cornouaille | : Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Écologie Microbienne

• : 2024 - Identifizierung, Charakterisierung und Bestimmung des Verderbspotenzials von fadenziehenden Bazillen in Brot

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Pacher, N; Burtscher, J; Bender, D; Fieseler, L; Domig KJ

  : 38. Jahrestagung der Österreichischen Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin 2024

  : 13.05.2024 - 16.05.2024  | : 5020 Salzburg Österreich  | : Österreichische Gesellschaft für Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin (ÖGHMP)

• : 2023 - Characterization of aerobic spore-forming bacteria associated with ropy bread spoilage

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Nicola Pacher, Johanna Burtscher, Denisse Bender, Lars Fieseler, Konrad J. Domig

  : 10th Congress of European Microbiologists 2023

  : 09.07.2023 - 13.07.2023  | : Hamburg, Germany | : Hamburg

• : 2022 - Was ist mit meinem Brot passiert?

  Art:   Vortrag - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Pacher. N

  : Lange Nacht der Forschung 2022

  : 20.05.2022 - 04.04.2024  | : Vienna, Austria | : Vienna, Austria | : Tulln an der Donau, Austria | : Unknown, Austria | : Vienna, AUSTRIA  | : Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung | : Bundesministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie, Mobilität, Innovation und Technologie | : Bundesministerium für Arbeit und Wirtschaft

• : 2022 - Assessing the rope spoilage potential of Bacillus spp. in bread

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Pacher, N; Burtscher J; Bender, D; Domig, KJ;

  : 20th ICC Conference 2022 - Future Challenges for Cereal Science and Technology

  : 05.07.2022 - 07.07.2022  | : Vienna, Austria | : Vienna  | : International Association for Cereal Science and Technology (ICC)

• : 2022 - Insights into the Relevance of Bacillus cytotoxicus as a Foodborne Pathogen

  Art:   Poster - Ausgewählte Präsentation

  Autoren: Burtscher, J; Etter, D; Pacher, N; Biggel, M; Schlaepfer, J; Johler, S;

  : FEMS Conference on Microbiology 2022

  : 30.06.2022 - 02.07.2022  | : Belgrade, Serbia