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Forschungsschwerpunkt

Lebensmitteltechnologie, Reinigung, Mikrobiologie

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Laufbahn

  • 2022 Doktorandin & wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Lebensmitteltechnologie, BOKU Wien
  • 2018 - 2020 Lebensmitteltechnologie und Ernährung (M.Sc.), MCI - Management Center Innsbruck
  • 2015 - 2018 Lebensmitteltechnologie und Ernährung (B.Sc.), FH Oberösterreich

Auszeichnungen

  • Jahr: 2023 Auszeichnung: Best Poster Award (14th International Congress on Engineering and Food (ICEF14))

Projekte

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Publikationen

Wissentransfer in die Gesellschaft

Medienbeiträge

Vorträge

  • Jahr: 2025 -  How the Properties of Biofilms Affect Their Cleaning Performance (Poster)

    Autoren: Bachlechner, C; Eisenrauch V; Zand, E; Jäger, H

    Veranstaltung: Fouling and Cleaning in Food Processing 2025

    Datum: 25.03.2025 - 27.03.2025  | Ort: Dresden  | Veranstalter: Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV | Veranstalter: TU Dresden

  • Jahr: 2024 -  Projekt "Biomitate" (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C; Traugott, S

    Veranstaltung: Clusterland Award 2024

    Datum: 11.11.2024 - 11.11.2024  | Ort: Friedrich-Wilhelm-Raiffeisen-Platz, 1020 Wien, Österreich  | Veranstalter: Raiffeisenbank NÖ-Wien AG | Veranstalter: ecoplus. Niederösterreichs Wirtschaftsagentur GmbH

  • Jahr: 2024 -  Biofilm imitations as a cleaning validation strategy in the food industry (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C

    Veranstaltung: 22nd World Congress of Food Science and Technology 2024

    Datum: 08.09.2024 - 12.09.2024  | Ort: Rimini, Italien  | Veranstalter: International Union of Food Science and Technology

  • Jahr: 2024 -  Biofilm imitations for on-site assessments of the cleaning efficacy in open systems (Poster)

    Autoren: Bachlechner, C; Eisenrauch, V; Fuchs, E; Mauermann, M; Majschak, JP; Jäger, H

    Veranstaltung: Achieving hygienic excellence by design - EHEDG World Congress 2024

    Datum: 02.10.2024 - 03.10.2024  | Ort: Nantes, Frankreich  | Veranstalter: European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)

  • Jahr: 2024 -  Biofilm imitations as a cleaning validation strategy in the food industry (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C; Eisenrauch, V; Fuchs, E, Majschak, J.-P.; Mauermann, M; Jäger, H

    Veranstaltung: 38th EFFoST International Conference 2024

    Datum: 12.11.2024 - 14.11.2024  | Ort: Bruges, Belgium  | Veranstalter: European Federation of Food Science and Technology (EFFoST)

  • Jahr: 2024 -  Entwicklung von Biofilm-Imitaten für ein Reinigungsvalidierungssystem in der Lebensmittelindustrie (Vortrag)

    Autoren: Eisenrauch, V; Bachlechner, C

    Veranstaltung: 10. VVD Fachtagung Verarbeitungsmaschinen und Verpackungstechnik 2024

    Datum: 21.03.2024 - 22.03.2024  | Ort: Dresden  | Veranstalter: INTERCOM Dresden GmbH

  • Jahr: 2023 -  Biomitate - Entwicklung eines Testsystems zur Reinigungsüberprüfung in der Lebensmittelindustrie (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C

    Veranstaltung: Fleischtechnologietag 2023 - Meat the Future

    Datum: 17.01.2023 - 17.01.2023  | Ort: HTL Hollabrunn, AUSTRIA  | Veranstalter: Lebensmittel-Cluster OÖ | Veranstalter: Lebensmittel Cluster Niederösterreich

  • Jahr: 2023 -  Characterisation of a biofilm imitation regarding cleaning relevant properties (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C; Zand, E.; Kauer, T; Eisenrauch, E; Fuchs, E; Mauermann, M; Jäger, H

    Veranstaltung: SurfSAFE Conference

    Datum: 27.09.2023 - 29.09.2023  | Ort: Porto  | Veranstalter: Universidade do Porto

  • Jahr: 2023 -  Creation of a biofilm imitation based on rheological and tribological analyses (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C; Zand, E; Kauer, T; Fuhrmann P; Nothnagel, R; Vukonić, L; Rodriguez Ripoll, M; Erzsebet Varadi, T; Jäger, H

    Veranstaltung: 2nd Annual Conference of the Austrian Society for Rheology 2024

    Datum: 17.11.2023 - 17.11.2023  | Ort: Vienna, Austria  | Veranstalter: Österreichische Gesellschaft für Rheologie

  • Jahr: 2023 -  Characterising cleaning relevant properties of native model biofilms for efficient biofilm removal strategies (Poster)

    Autoren: Bachlechner, C; Zand, E; Hilotin, G; Eisenrauch, V; Fuchs, E; Mauermann, M; Jäger, H

    Veranstaltung: 14th International Congress on Engineering and Food

    Datum: 20.06.2023 - 23.06.2023  | Ort: Nantes, France | Ort: Nantes, FRANCE | Ort: Nantes

  • Jahr: 2022 -  Projektvorstellung "Biomitate" (Vortrag)

    Autoren: Bachlechner, C

    Veranstaltung: EHEDG-Spezialkurs - Biofilme: Detektion, Vermeidung und Entfernung

    Datum: 06.12.2022 - 07.12.2022  | Ort: Online  | Veranstalter: European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG)

  • Jahr: 2022 -  Development of a biofilm imitation test system for rapid cleaning control in the food industry-BIOMITATE (Poster)

    Autoren: Bachlechner, C; Zand, E; Eisenrauch, V; Fuchs, E; Mauermann, M; Jaeger, H

    Veranstaltung: EHEDG World Congress on Hygienic Engineering & Design

Betreute Hochschulschriften

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