Stefan Großauer
Stefan Großauer
Status aktuell nicht an der BOKU tätig
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Publikationen
Wissentransfer in die Gesellschaft
Medienbeiträge
Vorträge
Jahr: 2009 - Genussland Oberösterreich Mit Genuss in die Zukunft- Eine Strategieentwicklung- Ergebnisse der Resonanzgruppe
Autoren: Pöchtrager, S.; Großauer, S.
Veranstaltung: Genussland Oberösterreich 2009
Jahr: 2008 - Food Quality Management,ISO 9001:2000, ISO 22000:2005, International Food Standard, HACCP and examples of QM-standards in agriculture and food industries in Austria and Germany
Autoren: Siegfried Pöchtrager, Großauer Stefan
Veranstaltung: Safety in the food chain
Jahr: 2008 - Qualitätsstandard, Weinviertel PLUS
Autoren: Siegfried Pöchtrager, Stefan Grossauer
Veranstaltung: Weiterbildung Winzer 2008