Martina Strobl
Dipl.-Ing. Martina Strobl
Institut für Lebensmittelwissenschaften
Standort Muthgasse 18, 1190 Wien
Email martina.strobl@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-75435
Klassifikationen nach Statistik Austria Lebensmitteluntersuchung (107005) Lebensmittelhygiene Qualitätssicherung Qualitätsmanagement
Laufbahn
- 2020 - 2021 Wissenschaftlicher Mitarbeiter am FFoQSI Kompetenzzentrum Österreich
- 2004 Senior Lecturer am Department für Lebensmittelwissenschaften
- 1998 - 2004 Qualitätssicherung Dagroco Geschmack und Riechstoff
Projekte
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Publikationen
Wissentransfer in die Gesellschaft
Medienbeiträge
Vorträge
Jahr: 2021 - Überblick über die Datenrecherche von FFoQSI als Basis für die Simulationen und Modelle
Autoren: Strobl, M; Wber, C; Burtscher, J; Domig, K
Veranstaltung: Projekttreffen NutriSafe
Jahr: 2020 - Securing of Food Production and Logistics
Autoren: Kummer, Y; Berner, B; Burtscher, J; Domig, KJ; Fikar, C; Rest, KD; Strobl, M; Hirsch, P
Veranstaltung: Disaster Research Days 2020
Jahr: 2018 - Examples for innovatove Education: Applied Quality Management at BOKU
Autoren: Zitz, U; Schleining, G; Strobl, M; Zunabovic-Pichler, M; Dürrschmid, K; Kneifel, W
Veranstaltung: ISEKI_Food 2018