BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem
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Institut für Lebensmittelwissenschaften Muthgasse 18, 1190 Wien benjamin.zwirzitz(at)boku.ac.at Tel: +43 1 47654-75433 BOKUonline-Visitenkarte  ORCID: 0000-0002-1550-3511
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Laufbahn
| 2021 - | Universitätsassistent am Institut für Lebensmittelwissenschaften (Universität für Bodenkultur Wien) |
| 2017 - 2021 | Dissertation am Institut für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie und Öffentliches Gesundheitswesen (Veterinärmedizinische Universität Wien) |
| 2013 - 2016 | Master-Studium Mikrobielle Ökologie (Universität Wien) |
| 2009 - 2013 | Bachelor-Studium Biologie (Universität Wien) |
Wissenschaftszweige, Statistik Austria Klassifikation
Fachkenntnisse
- Mikrobiologie; Mikrobiom; Mikrobielle Ökologie; Lebensmittelmikrobiologie; Bioinformatik;
Fachgutachter*in für wissenschaftliche Zeitschrift
| 2023 - | International Journal of Food Microbiology |
| 2022 - | Animals |
| 2021 - | Microbiology Research |
| 2021 - | Microbiology Spectrum |
Organisator*in Veranstaltung, Vorsitze
| 2023 | Mikroorganismen: Die kleinen Zauberer in unserem Essen Mitglied Organisationskomitee |
| 2021 | 1st Young AMICI Symposium Mitglied Organisationskomitee |