Raphaela Filipp
Dipl.-Ing. Raphaela Filipp
Status aktuell nicht an der BOKU tätig
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Publikationen
Wissentransfer in die Gesellschaft
Medienbeiträge
Vorträge
Jahr: 2013 - Microbiology of LikeMeat products (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K. & Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat - Final Meeting
Datum: 20.02.2013 - 21.02.2013 | Ort: Freising, Germany
Jahr: 2012 - LikeMeat - Entwicklung von proteinreichen Lebensmitteln mit hohen Feuchtegehalt (Vortrag)
Autoren: Domig K.J., Zunabovic M., Leutgeb K., Dusini K., Filipp R., Kneifel W.
Veranstaltung: Österreichische Lebensmittelchemikertage GÖCH 2012-Haltbarkeit von Lebensmitteln
Datum: 25.04.2012 - 27.04.2012 | Ort: Linz, Austria
Jahr: 2012 - Hygiene und Mikrobiologie von hochwertigen Pflanzenproteinextrudaten (Poster)
Autoren: Katharina Dusini, Raphaela Filipp, Katrin Leutgeb, Marija Zunabovic, Wolfgang Kneifel und Konrad J. Domig
Veranstaltung: ALVA Jahrestagung 2012 - Ernährung sichern, trotz begrenzter Ressourcen
Datum: 04.06.2012 - 05.06.2012 | Ort: Vienna, Austria
Jahr: 2012 - Microbiology of LikeMeat products (Vortrag)
Autoren: Zunabovic M., Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Domig K.J.
Veranstaltung: LikeMeat Meeting Wageningen 2011
Datum: 05.03.2013 - 06.03.2013 | Ort: Wageningen, Netherlands
Jahr: 2012 - LikeMeat - Vom Nischenprodukt zur akzeptierten Alternative (Poster)
Autoren: Dusini K., Filipp R., Leutgeb K., Zunabovic M., Kneifel W., Domig K.J.
Veranstaltung: 11. BOKU-Symposium Tierernährung 2012
Datum: 19.04.2012 | Ort: Vienna, Austria | Veranstalter:
Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, Universität für Bodenkultur Wien
Jahr: 2012 - High Quality Meat-like products – from niche markets to widely accepted meat alternatives – The LikeMeat project (Vortrag)
Autoren: Domig Konrad J., Zunabovic Marija, Leutgeb Katrin, Dusini Katharina, Fillipp Raphaela, Kneifel Wolfgang
Veranstaltung: Food Congress From the Field to the Table 2012
Datum: 12.02.2012 - 19.02.2012 | Ort: Belek, Turkey