BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem
ORCID: 0000-0001-5407-6869Laufbahn
| 2021 - 2021 | Forschungsaufenthalt am Institut für Molekularwissenschaften an der Aix-Marseille Université |
| 2020 - | Scientist am Department für Nutzpflanzenwissenschaften, BOKU |
| 2017 - 2020 | Dissertation zum Thema "Charakterisierung von Weizenkomponenten in Zusammenhang mit Hypersensitivitäten" |
| 2017 - 2020 | Junior Researcher am Department für Lebensmittelwissenschaften und -technologie, BOKU |
| 2016 - 2016 | Forschungsaufenthalt an der Hanoi University of Science and Technology, Vietnam |
| 2015 - 2017 | Masterstudium Lebensmittelwissenschaften und -technologie |
| 2010 - 2015 | Bachelorstudium Lebensmittel- und Biotechnologie |
Wissenschaftszweige, Statistik Austria Klassifikation
Fachkenntnisse
- Getreidewissenschaften; Lebensmittelanalytik; Weizenunverträglichkeiten;
Auszeichnungen
| 2021 | Forschungsstipendium der Französischen Regierung (Bourses du Gouvernement francais, BGF) |
| 2021 | DLG-Innovation Award "Junge Ideen" 2021 |
| 2021 | DER ALIMENTARIUS Wissenschaftspreis |
| 2021 | ALVA Forschungspreis |
| 2020 | ÖGE Ernährungsforschungspreis |
| 2019 | Student Award 2019 for student of agriculture Saatgut Austria, Kärntner Saatbau & Saatzucht Donau |
Funktionen/Mitgliedschaften in Wissenschaftlichen Gesellschaften
| 2021 - | ICC - International Association for Cereal Science and Technology Mitglied |
| 2021 - | ALVA - Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel, Veterinär- und Agrarwesen Mitglied |
| 2020 - | ÖGE - Österreichische Gesellschaft für Ernährung Mitglied |
Fachgutachter*in für wissenschaftliche Zeitschrift
| 2022 - | Foods |
| 2022 - | Molecules |
| 2022 - | Allergy |
| 2022 - | Nature |
| 2021 - | Journal of Cereal Science |
| 2021 - | Theoretical and applied Genetics |
Gutachter*in Förderinstitutionen
| 2022 -2022 | OeAD-Österreichischer Austauschdienst - Österreich |
Organisator*in Veranstaltung, Vorsitze
| 2021 | Sourdough: A tool to improve flavour, sustainability and digestibility Organisator/in |