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Zand Elena


Wissenstransfer

Unter WISSENTRANSFER finden Anwender und Praxisakteure sowie die interessierte Öffentlichkeit jene Forschungsergebnisse, die den gesellschaftlichen Impakt der BOKU Forschung charakterisieren.

Falls vorhanden, werden hier Veröffentlichungen in nicht-referierten Fachzeitschriften, Forschungsberichte, nichtwissenschafliche Buchbeiträge, Beiträge in populärwissenschaftlichen Zeitschriften sowie Publikationen des Instituts bzw. im Eigenverlag gelistet.

Publikationen in SCI / SSCI - Zeitschriften oder in anderen referierten Journalen, Proceedings und andere wissenschaftliche Publikationen finden Sie hier:

>> Publikationen

2021

sonstige populärwissenschaftliche Veröffentlichung im Web

Schottroff, F; Zand, E; Gratz, M (2021): Wie werden Lebensmittel haltbarer durch Strom?, TV-Beitrag P.M. Wissen, Servus TV, ausgestrahlt am 18.11.2021.

P.M. Wissen, Servus TV FullText

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