Vorbereitende Arbeiten zu einer wissenschaftlichen Stellungnahme zur Beurteilung des Wohlergehens von Milchkühen in Klein-Betrieben
Abstract
Tei 1 hat folgende Ziele: 1. Entwicklung einer Methode und von Kriterien zur Identifizierung von internationalen, nationalen und regionalen Organisationen von Klein-Betrieben oder von Netzwerken von Milchviehhaltern einschließlich solcher mit Fokus auf nicht-konventionelle Erzeugung. 2. Methode und Kriterien zur Identifizierung relevanter Informationsquellen zu kleinbäuerlichen Michviehbetrieben. 3. Identifizierung relevanter Dachorganisationen auf internationaler, nationaler oder regionaler Ebene. Teil 2 hat zum Ziel, Kriterien für die Beschreibung von Kleinbetrieben aufzulisten. Als Ausgangspunkt dient die von Dachorganisationen zur verfügung gestellte Information. Charakteristika wie sozio–ökonomische Kenngrößen, Vermarktungsformen, Intensitätslevel und Größe werden dabei berücksichtigt. Die Kriterienliste soll auch produktionstechnische Aspekte beinhalten: Fütterung und Haltungssystem, Ressourcen und Management (z.B. Herdengröße, Milchleistungsnveau etc.). Teil 3 beinhaltet die Entwicklung eines Protokolls zur Betriebserhebung, das tierbezogene Messgrößen des Wohlergehens sowie potenzielle Risikofaktoren berücksichtigt. Unter Berücksichtigung der Ergebnisse von Teil 2 wird dann ein Erhebungsplan entwickelt. Dieser Plan hat zu Ziel, die verschiedenen Risikofaktoren möglichst breit abzudecken. Die Betriebserhebungen werden in 120 Betrieben durchgeführt. In Teil 5 werdne die tierbezogenen Messgrößen und die potenziellen Risikofaktoren zusammengeführt. Außerdem wird die Praxistauglichkeit des Erhebungsprotokolls analysiert. Teil 6 bezieht sich auf die Übermittlung der erhobenen Daten via EFSA Data Collection Framework (DCF).
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Christoph Winckler
Univ.Prof. Dr.med.vet. Christoph Winckler
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BOKU Projektleiter*in
01.10.2014 - 30.06.2015