Einführung und Evaluierung eines Tierwohlmonitorings in die Milcherzeugungsbetriebe der SalzburgMilch
Abstract
Das Projekt ‚Einführung und Evaluierung eines Tierwohl-Monitorings in Milcherzeugungsbetrieben’ findet vor dem Hintergrund der Neupositionierung der SalzburgMilch statt, die auch eine Vorreiterrolle im Bereich Tierwohl (‚Pioniere des Tierwohls’) umfasst. Es greift dazu bestehende Ansätze zur Tierwohlbeurteilung auf und entwickelt daraus in der Praxis einsetzbare Protokolle. Das Vorhaben begleitet die Einführung des Tiergesundheits-/Tierwohl-Monitorings in den Lieferbetrieben der SalzburgMilch unter Berücksichtigung der tatsächlichen Situation bezüglich Tiergesundheit und Tierwohl in den Betrieben, der Umsetzbarkeit sowie der Bewertung durch LandwirtInnen. Im Vordergrund steht die Qualitätssicherung bezüglich Tierwohl in den Erzeugungsbetrieben, gleichzeitig soll aber deutlich werden, dass es sich nicht um eine (reine) Kontrollmaßnahme handelt, sondern die Nutzbarkeit der erhobenen Informationen im Hinblick auf Optimierung des Herdenmanagements durch die BäuerInnen soll einen Schwerpunkt bilden. Letztendlich bildet das Projekt die Grundlage für die nachhaltige Etablierung eines von den Beteiligten akzeptierten Tierwohl-Monitorings in der Praxis.
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Christoph Winckler
Univ.Prof. Dr.med.vet. Christoph Winckler
christoph.winckler@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-93221
Projektleiter*in
01.04.2017 - 31.12.2020