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Aktionsforschung zur Wiederbelebung der Kulturarten- und Sortenvielfalt im alpinen Anbau: Fallbeispiel Gemeinde Assling.

Projektleitung
Vogl Christian R., Projektleiter/in
Laufzeit:
01.04.2018-30.09.2020
Programm:
Gemeinde Assling - Beauftragung aus Interreg
Art der Forschung
Angewandte Forschung
Mitarbeiter/innen
Vogl-Lukasser Brigitte, Sub-Projektleiter/in
Beteiligte BOKU-Organisationseinheiten
Institut für Ökologischen Landbau
Gefördert durch
Gemeinde Assling, Unterassling 28, 9911 Assling, Österreich
Abstract
Das Projekt stellt - im Sinne einer partizipativen Aktionsforschung - die wissenschaftliche Begleitung und Dokumentation des Aufbaus eines ErhalterInnennetzwerkes für traditionelle Kulturarten des Alpenraums in der Gemeinde Assling sicher.
In der Gemeinde Assling werden Maßnahmen gesetzt, um die Grünraumgestaltung der Gemeinde, sowie auch die gärtnerischen Aktivitäten der Gemeindebürger/-innen nachhaltiger zu gestalten.
Im Kern der Aktivitäten steht der Aufbau eines Netzwerkes von Gärtnerinnen und Bäuerinnen in der Gemeinde Assling, die traditionelle Kulturarten, wie Mohn, Pferdebohne, Herbstrübe oder Kartoffeln anbauen, die lokalen Sorten erhalten und in der Gemeinde weitergeben. Da Saatgut und das damit verknüpfte lokale Erfahrungswissen sowohl materielles, wie auch immaterielles Kulturerbe – vergleichbar zu Büchern – darstellen, wird die Bücherei Assling eng in das Projekt eingebunden. In naher Zukunft soll es möglich sein in der Bücherei Assling nicht nur Bücher auszuborgen, sondern auch Saatgut der Asslinger ErhalterInnen. Wer erfolgreich angebaut und geerntet hat, gibt im Folgejahr einen Teil des geernteten Saatgutes wieder an die Bücherei zurück, und teilt sein Erfahrungswissen beim Büchercafé, an dem auch Gartenwissen diskutiert wird.
Eingebettet ist das Netzwerk der Asslinger ErhalterInnen in eine Reihe von Bildungsmaßnahmen. Diese sollen das Verständnis über die Bedeutung der Saatguterhaltung stärken und die notwendigen technischen Fertigkeiten, die für eine erfolgreiche Saatguterhaltung unabdingbar sind, bereitstellen. Auch Methoden des biologischen Gartenbaus und einer nachhaltigen Grünraumgestaltung in der Gemeinde sind Themen, die die Gemeinde Assling in den kommenden zwei Jahren fördern wird. Es soll unter anderem die lokale Kompostierung in den Gärten verbessert, sowie die Ansaat von Wildkräutern intensiviert werden.


Schlagworte
Allgemeine Biologie; Botanik; Gartenbau; Gemüsebau; Getreidebau; Ökologischer Landbau; Pflanzenzucht; Saatzucht; Samenzucht; Geschichte der Land- und Forstwirtschaft; Nachhaltige Landwirtschaft; Agrarsoziologie; Ethnographie; Europäische Ethnologie; Kulturanthropologie; Regionalforschung; Stadt-, Dorferneuerung; Aktionsforschung; Geschichtliche Landeskunde;
Biologischer Gartenbau; Bürgerinnenwissenschaften; Hausgarten; Saatguterhaltung;
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