Gewinnung des Polymers Chitosan aus Insekten
Abstract
Im Rahmen dieses Projektes werden Insekten-Bestandteile hinsichtlich ihres Chitin und Chitosangehaltes untersucht. Die Häute bestehen zum Großteil aus Chitin, welches zur Zeit mit der enthaltenden Weizenkleie (Futter für Mehlwürmer) nach der Produktion separiert und als Dünger in der Landwirtschaft angeboten wird. Während einerseits eine landwirtschaftliche Ausbringung dieses Produktes im Sinne der Kreislauswirtschaft als positiv zu bewerten ist, so könnte dieses Abfallprodukt der Mehlwurmzucht eine Möglichkeit darstellen um daraus Chitosan zu gewinnen.
Schlagworte Insekten Chitin Chitosan
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Wolfgang Gabauer
Mag. Wolfgang Gabauer
wolfgang.gabauer@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97424
Projektleiter*in
01.03.2023 - 29.02.2024
Lisa Milanollo
Lisa Milanollo
milanollo.lisa@students.boku.ac.at
Projektmitarbeiter*in
01.03.2023 - 29.02.2024