InsectPLANTCRAFT
Abstract
Projektziel: Den Reststoff der Insektenzucht zu einem hochwertigen Dünger mit integriertem mikrobiellem System zu entwickeln. In den nächsten Jahren wird erwartet, dass die Produktion von Insekten drastisch ansteigen wird, da der Bedarf an alternativen Proteinquellen steigt. Der Vorteil an Insekten besteht darin, dass diese in der Zucht verhältnismäßig zu anderen Nutztieren wenig Platz verbrauchen und einen weit aus wenigeren Anteil an Klimaschädlichen Emissionen verursachen. In Anbetracht des „Zero-Waste“- Kontextes und der Notwendigkeit, einen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft zu leisten, ist es notwendig alle Bestandteile der Insekten, einschließlich ihrer Nebenprodukte zu verwerten. Eines aus der Insektenzucht erzeugtes Nebenprodukt ist der Frass, welcher aus den nicht Umgesetzten Futterquelle und den von Mehlwurm erzeugten Kot besteht. Dieser hat aufgrund seiner raschen Mineralisierung und seines hohen Gehaltes an leicht verfügbaren Nährstoffen ein hohes Potential, um teilweise oder vollständig konventionelle NPK-Dünger zu ersetzten. Nutzen für das Unternehmen Threepoint GmbH: Dieser alternative Weg zur Resstoffaufwertung der Insekten verbessert einerseits den Wertstoffkreislauf der Mehlwurmzucht und stellt eine Möglichkeit dar um in naher Zukunft einen nachhaltigen Dünger bereit zu stellen, welcher nicht nur eine Nährstoffversorgung dient, sondern auch die Diversität im Boden erhöht.
Insekten Dünger
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Wolfgang Gabauer
Mag. Wolfgang Gabauer
wolfgang.gabauer@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97424
Projektleiter*in
01.03.2023 - 29.02.2024
Bianca Beer
Dipl.-Ing. Bianca Beer
bianca.beer@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-97447
Projektmitarbeiter*in
01.03.2023 - 29.02.2024
Lisa Milanollo
Lisa Milanollo
milanollo.lisa@students.boku.ac.at
Projektmitarbeiter*in
01.03.2023 - 29.02.2024