Stärkekartoffelproduktion in Österreich
Abstract
Durch die unsichere Rohstoffversorgung der Stärkeindustrie und der bevorstehende Beitritt zur EU erfordern eine Analyse für die zukünftige Rohstoffaufbringung. Durch die dezentrale Lage des einzigen Verarbeitungsstandortes und regional unterschiedlichen natürlichen Produktionsbedingungen sind regional differentzierte Analysen notwendig. Mittels Rentabilitätsrechnungen wird die regionale Wettbewerbssituation der Stärkekartoffelproduktion auch unter den Rahmenbedingungen der EU berechnet und Vorschläge für Ansätze zur Rentabilitätssteigerung erarbeitet. Die Ergebnisse werden durch befragung der Stärkekartoffelproduzenten verglichen.
Stärkekartoffenproduktion
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Walter Schneeberger
O.Univ.Prof.i.R. Dipl.-Ing. Dr. Walter Schneeberger
walter.schneeberger@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73300
Projektleiter*in
01.09.1991 - 30.07.1992
Guenter Breuer
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Guenter Breuer
guenter.breuer@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73314
Projektmitarbeiter*in
01.09.1991 - 30.07.1992