Neuordnung der Absatzorganisation für Rübenschnitzel
Projektleitung Breuer Guenter
Orgeinheit Institut für Agrar- und Forstökonomie (AFO)
Laufzeit 01.03.1990 bis-
30.09.1990
Forschungsprojekt aus §26 oder §27 Mitteln
Programm keines
Geldgeber keiner
Kompetenzfelder
Abstract
Durch die unbefriedigende Situation der aktuellen Vermarktung der Rübenschnitzel soll nach alternativen Konzepten rechercherit werden. Nach einer Analyse der Vermarktungskette von der Zuckerindustrie bis zum Letztverbraucher werden die Schwächen des gegenwärtigen Systems aufgezeigt ud ein alternatives Verkaufsmodell in der Aufbau- und Ablauforganisation analysiert und die möglichen Effekte quantifiziert.
Schlagworte Rübenschnitzel
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Guenter Breuer
Ao.Univ.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Guenter Breuer
guenter.breuer@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73314
Projektleiter*in
01.03.1990 - 30.09.1990