Grüne Bioraffinerie ¿ Entwicklung von Schlüsseltrenntechnologien zur Gewinnung von Wertsubstanzen aus Silagepresssäften
Abstract
Silagepresssaft ist relativ reich an Milchsäure und freien Aminosäuren. Das Ziel des vorliegenden Projektes besteht in der Entwicklung einer Technologie zur Isolierung dieser Substanzen. In der ersten Projektphase soll die Nanofiltration zur Anwendung kommen, wobei zunächst die Abtrennung von Inhaltstoffen mit einer Molmasse oberhalb von ca. 250 Dalton im Vordergrund des Interesses steht. In einem umfangreichen Membranscreening werden verschiedene organische und anorganische Nanofiltrationsmembranen getestet. Anschließend werden mit den geeignetesten Membranen Untersuchungen im Pilotmaßstab durchgeführt. Im zweiten Projektabschnitt wird die Abtrennung der Produktionsströme Milchsäure und Aminosäuren untersucht. Vorversuche haben gezeigt, dass hierzu die Elektrodialyse ein potentielles Verfahren darstellt. Dieser vielversprechende Weg soll weiter beschritten werden. Zur Gewinnung von Reinsubstanzen bzw. Substanzen mit vermarktbarer Reinheit ist in jedem Fall ein weiter Aufreinigungsschritt notwendig, wobei eine Kombination aus Membrantechnologie und Chromatographie zur Lösung dieser schwierigen Trennaufgabe führen könnte. Neben der technologischen Entwicklung müssen ökonomische und ökologische Anforderungen erfüllt werden. Letzten Endes soll die gesamte Produktionskette (Vorbehandlung, Hauptverfahren und Finalisierung) diskutiert und teilweise realisiert werden.
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Senad Novalin
Ao.Univ.Prof.i.R. Dipl.-Ing. Dr.techn. Senad Novalin
senad.novalin@boku.ac.at
Projektleiter*in
01.03.2003 - 28.02.2005
BOKU Partner
Externe Partner
Lactoprot Alpenländische Milchindustrie und Handels-GmbH
DI Lorenz
Partner
BioRefSYS
DI Kromus
Partner