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Evaluation of farrowing pens

Project Leader
Quendler Elisabeth, Project Leader
Duration:
01.04.2005-31.08.2008
EU-Project Instruments
Integrated Project (IP)
Type of Research
Applied Research
Project partners
Bildungsstall Gießhübl GmbH, Gießhübl 6, 3300 Amstetten, Austria.
Contact person: Martin Entenfellner, Josef Burchardt, Viktor Vetters;
Function of the Project Partner: Partner
BOKU Vienna, Division of Livestock Sciences, Gregor-Mendel-Straße 33, 1180 Wien, Austria.
Contact person: Univ.Prof. Dr. Christoph Winckler ;
Function of the Project Partner: Partner
HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Altirdning 11 , 8952 IRDNING, Austria.
Contact person: Dr. Elfriede Ofner;
Function of the Project Partner: Partner
Institute of Animal Hausbandry and Animal Welfare, Veterinärplatz 1, A-1210 Wien, Austria.
Function of the Project Partner: Koordinator

Further information: http://bokudok.boku.ac.at/bokudok

Staff
Boxberger Josef, Sub Projectleader
BOKU Research Units
Division of Agricultural Engineering
Funded by
Federal Ministry of Agriculture, Forestry, Environment and Water Management , Stubenring 1, A-1012 Wien, Austria
Abstract
The profitability of piglet production is mainly influenced by costs for housing equipment and labour input. Eight different systems of Austrian companies, farrowing pens with and without cages, will be evaluated according to differences in labour input, process engineering and economic in Forschungs- und Bildungsstall für Schweinehaltung Gießhübl GmbH.
Colleting and handling of data will be done with a hand-held- or a pocket-PC, which works with a software for measuring and analysing working time requirements. Video technique is used to record control work. Motion and delta detection cameras help to reduce the recording and analysing time.
The different time requirements of the different farrowing pens are compared and can be used to calculate different models. Additional, for the whole system of piglet production a classification will be created.
The rentability of piglet production depends on biological performance, costs and market prices. Only costs and biological performance can partly be influenced by farmers. The calculations will be done on the basis of gross margin and full costs for each farrowing pen systems, so that variable costs as well as fixed costs are taken into account. On this base it is also possible to compare the calculated product prices due to the different housing equipment and working conditions during suckling as well as to give reasons for higher prices for products from animal friendly systems.
Keywords
animal keeping;
farrowing pens; working time requirement; piglet production; animal welfare; profitability;
Publications

Heinisch, G., Quendler, E., Podiwinsky, C. (2012): Wasseradern haben nur wenig Einfluss auf die Leistungen in der Sauenhaltung.

Bauernzeitung, 9, 6-7

* Quendler, E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J (2011): Beurteilung der Arbeitsqualität in der Ferkelproduktion.

Landtechnik. Fachzeitschrift für Agrartechnik und ländliches Bauen, 66, 264-266; ISSN 0023-8082

Tamtögl, M., Quendler, E., Boxberger, J. (2011): Ermittlung des Arbeitszeitbedarfs unter Berücksichtigung der Mensch-Tier-Beziehung in der ökologischen Ferkelproduktion.
[17. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium 2011, Freising-Weihenstephan, Germany, 14.03.2011 - 15.03.2011]

In: Heinz Bernhardt, Alexander Höldrich (Hrsg.), 17. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium, 154-163; ISBN: 978-3-00-034001-7

Quendler, E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2010): Influence of the global market on the economic efficiency of piglet farming with different farrowing systems.
[Agro-industrial complex as the basis for modernizing the country, Pushkin, Russian Federation, 02.06.2010 - 04.06.2010]

In: Saint Petersburg State Agrarian University, Agro-industrial complex as the basis for modernizing the country, 2.-4. June 2010, Pushkin, Russland, p.6-9; ISBN: 978-5-98341-049-7

Quendler, E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2009): Wirtschaftlichkeit verschiedener Abferkelbuchttypen.

Landtechnik. Fachzeitschrift für Agrartechnik und ländliches Bauen, 6, 429-431; ISSN 0023-8082

Quendler, E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2009): Economic efficiency of different farrowing systems .

Landtechnik. Fachzeitschrift für Agrartechnik und ländliches Bauen, 6, 429-431; ISSN 0023-8082

* Quendler, E., Podiwinsky, C., Baumgartner, J., Winckler, C., Boxberger, J. (2009): Performance, labour and economic aspects of different farrowing systems.

CIGR Ejournal, XI, 1-10; ISSN 1682-1130

Baumgartner, J., Quendler, E., Ofner-Schröck, E., Winckler, C. (2009): Abferkelbuchten im Vergleich.
[Wintertagung 2009, Amstetten, Austria, 11.02.2009]

In: Ökosoziales Forum, Die Agrarpolitik nach 2013, Wintertagung 2009, 9.-13. Feber 2009, 18

Quendler, E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2009): Work quality assessment of different farrowing systems.
[33rd CIOSTA and 5th CIGR Conference 2009 - Technology and management to ensure sustainable agriculture, agro systems, forestry and safety, Reggio Calabria, Italy, 17.06.2009 - 19.06.2009]

In: Università degli Studi "Mediterranea" di Reggio Calabria, Technology and Management to Ensure Sustainable Agriculture, Agro Systems, Forestry and Safety, Giametta, G., Zimbalatti, G. (Eds.), 559-564; ISBN: 978-88-7583-031-2

Quendler E., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2009): Wirtschaftlichkeit verschiedener Abferkelbuchttypen.
[9. Tagung Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung 2009, Berlin, Germany, 21.09.2009 - 23.09.2009]

In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung; ISBN: 978-3-941583-27-6

Quendler, E., Helfensdörfer, V., Köckeis, I., Baumgartner, J. (2009): Arbeitswirtschaftliche und ökonomische Aspekte der Babyferkelproduktion im Großbetrieb.
[16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG-Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau 2009, Potsdam, Germany, 09.03.2009 - 19.03.2009]

In: Lebniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e. V. , 16. Arbeitswissenschaftliches Kolloquium des VDI-MEG-Arbeitskreises Arbeitswissenschaften im Landbau, Bornimer Argartechnische Berichte, 6, 195-202; ISSN 0947-7314

Quendler, E. (2009): Lösungsansätze durch Modellierung bei landtechnischen Untersuchungen.

, 55; Universität für Bodenkultur Wien; Landtechnik

Quendler, E., Martetschläger, R., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2008): Arbeitswirtschaftliche und ökonomische Analyse verschiedener Abferkelbuchten.
[15. FREILAND-Tagung und 22.IGN-Tagung 2008 - Tierhaltung in Forschung und Praxis, Vienna, Austria, 25.09.2008 - 26.09.2008]

, 55-59; ISBN: 978-3-9502061-7-3

Quendler, E., Podiwinsky, C., Baumgartner, J., Winckler, C., Boxberger, J. (2008): Performance, labour, economic aspects of different farrowing systems.
[Innovation Technology to Empower Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems 2008, Ragusa, Italy, 15.09.2008 - 17.09.2008]

, 128-128; ISBN: 978-88-903151-1-4

Quendler, E., Martetschläger, R., Baumgartner, J., Boxberger, J., Schick, M. (2007): Arbeitszeitbedarfsunterschiede von verschiedenen Abferkelbuchten.
[8th Conference, Construction, Engineering and Environment in Livestock Farming 2007, Bonn, Germany, 08.10.2007 - 10.10.2007]

In: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e. V. (KTBL), Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, 8.-10. Oktober 2007, Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, 8.-10. Oktober 2007 , Bonn, 318-323; ISBN: 978-3-939371-41-0 FullText

Quendler, E., Martetschläger, R., Baumgartner, J., Koller, M., Schick, M., Boxberger, J., Mösenbacher, I. (2007): Einsatz von digitaler Videotechnik zur Erfassung von Arbeitszeitelementen in der Babyferkelproduktion.
[15. Arbeitswissenschaftliches Seminar 2007 - VDI-MEG-Arbeitskreis; Arbeitswissenschaften im Landbau, Vienna, Austria, 05.03.2007 - 06.03.2007]

In: Österreichisches Kuratorium für Landtechnik und Landentwicklung (ÖKL) , 15. Arbeitswissenschaftliches Seminar, Landtechnische Schriftenreihe 230, 15. Arbeitswissenschaftliches Seminar, 5. - 6. März 2007, Wien, 124-131; ISBN: 3-85250-230-6; ISSN 978-3-85250-230-4

Quendler, E., Martetschläger, R., Baumgartner, J., Koller, M., Schick, M., Boxberger, J., Mösenbacher, I. (2007): Logging of time elements with digital video technology in baby piglet production.
[32nd CIOSTA-CIGR Section 5 Conference 2007 - Advances in labour and machinery management for a profitable agriculture and forestry, Nitra, Slovak Republic, 17.09.2007 - 19.09.2007]

In: Slovak University of Agriculture, Advances in labour and machinery management for a profitable agriculture and forestry , XXXII CIOSTA-CIGR Section V Conference Proceedings, XXXII CIOSTA-CIGR Section V Conference , 17. - 19. September 2007 , Nitra, 554-561; ISBN: 978-80-8069-923-9; ISSN 978-80-8069-924-6

Amon, B., Fröhlich, M., Ramusch, M., Winiwarter W. (2006): Research for climate protection-technological options for mitigation (Reclip:tom)..
[12th Ramiran International conference 2006 - Technology for Recycling of Manure and Organic Residues in a Whole-Farm Perspective., Aarhus, Denmark, 11.09.2006 - 14.09.2006]

In: Petersen, S. (Eds.), DIAS report plant production no. 123, . Vol. II,pp 229 - 231. , 12th Ramiran International conference Technology for Recycling of Manure and Organic Residues in a Whole-Farm Perspective., 11 – 14 September, Aarhus; ISBN: ISBN 87-88976-99-8 FullText

Vorträge

Quendler, E. (2010): Mensch und Technik in der Landwirtschaft – Lösungsansätze durch Modellierung komplexer Systeme.

, Club Belvedere – Soroptimist International, 9. September 2010, Wien

Quendler E. (2010): Mensch und Technik in der Landwirtschaft – Lösungsansätze durch Modellierung komplexer Systeme.

, Habilitationsvortrag, 7. Mai, 2010, Wien

Quendler, E., Martetschläger, R., Baumgartner, J., Boxberger, J., Schick, M. (2008): Comparison of farrowing system labour times.

INMATEH 2008, 28. Jänner bis 29. Jänner 2008, Bucharest

Quendler, E., Martetschläger, R., Helfensdörfer, V., Baumgartner, J., Boxberger, J. (2008): Arbeitswirtschaftliche und ökonomische Analyse verschiedener Abferkelbuchten.

15. FREILAND-Tagung/22.IGN-Tagung, Tierhaltung in Forschung und Praxis , 25. - 26. September 2008, Veterinärmedizinische Universität Wien

Quendler, E., Podiwinsky, C., Baumgartner, J., Winckler, C., Boxberger, J. (2008): Performance, labour, economic aspects of different farrowing systems.

Innovation Technology to Empower Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-food Systems, 15. - 17. September 2008, Ragusa - Ibla

Quendler, E., Podiwinsky, C., Winckler, C., Baumgartner, J., Zentner, E., Boxberger, J. (2008): Arbeitswirtschaftlicher und ökonomischer Vergleich verschiedener Abferkelbuchten.

Wintertagung 2008, 4.-8. Februar 2008, Amstetten

Martetschläger, R., Quendler, E., Baumgartner, J., Koller, M., Schick, M., Boxberger, J., Mösenbacher, I. (2007): Einsatz von digitaler Videotechnik zur Erfassung von Arbeitszeitelementen in der Babyferkelproduktion.

15. Arbeitswissenschaftliches Seminar, 5. - 6. März 2007, Wien

Quendler, E., Martetschläger, R., Baumgartner, J., Boxberger, J., Schick, M. (2007): Arbeitszeitbedarfsunterschiede von verschiedenen Abferkelbuchten.

Bau, Technik und Umwelt in der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung, 8.-10. Oktober 2007 , Bonn

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