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Publikationen

Suchbegriffe: Dipping method, . Treffer: 1


** = Publikationen in SCI/SSCI gelisteten Journalen, im Web of Science veröffentlicht
* = Publikation in peer-reviewtem Journal (nicht im SCI / SSCI gelistet)
Filter: Originalarbeit, Übersichtsarbeit, Konferenzband Originalarbeit

2019

** de Azevedo, POD; Converti, A; Gierus, M; Oliveira, RPD Application of nisin as biopreservative of pork meat by dipping and spraying methods.

BRAZ J MICROBIOL. 2019; 50(2): 523-526. WoS PubMed FullText FullText_BOKU

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