BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem

Logo BOKU-Forschungsportal

Publikationen

Suchbegriffe: Fructobacillus, . Treffer: 2


** = Publikationen gelistet in SCI/SSCI (veröffentlicht im Web of Science)
* = Publikationen in sonstigen peer-reviewten Journalen (ggf. noch nicht im WoS veröffentlicht)
Filter: Originalarbeit, Übersichtsarbeit, Konferenzband Originalarbeit

2018

** Endo, A; Maeno, S; Tanizawa, Y; Kneifel, W; Arita, M; Dicks, L; Salminen, S; Fructophilic Lactic Acid Bacteria, a Unique Group of Fructose-Fermenting Microbes..

Appl Environ Microbiol. 2018; 84(19): WoS PubMed FullText FullText_BOKU

2015

** Prückler, M; Lorenz, C; Endo, A; Kraler, M; Dürrschmid, K; Hendriks, K; Soares da Silva, F; Auterith, E; Kneifel, W; Michlmayr, H; Comparison of homo- and heterofermentative lactic acid bacteria for implementation of fermented wheat bran in bread..

Food Microbiol. 2015; 49:211-219 WoS PubMed FullText FullText_BOKU

© BOKU Wien Impressum