BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem

Navigation/Suche

• Forscher*innen.
• Institute.
• Projekte.
• Publikationen.
• Partner.
• Geldgeber.

Gewählte Publikation:

Dürrschmid K., Yoghurtcuoglu H., Schleining G..
(2008): Characterization of cucumbers by instrumental texture and acoustic analysis
In: University of Applied Sciences Hamburg, Germany, A Sense of Innovation, Abstract Book

Autor*innen der BOKU Wien:

Dürrschmid Klaus

Schleining Gerhard