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Gewählte Publikation:

Puntigam, R; Liebl, M; Wanzenböck, E; Wetscherek-Seipelt, G; Schwarz, C; Schedle, K; Gierus, M.
(2017): Die Expansion und Extrusion der Einzelkomponente Mais: Auswirkungen auf das Fettsäuremuster der Broilerbrust und des Hühnereies
In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen, "Zukunft Obstbau"; ISBN: 1606-612X

Autor*innen der BOKU Wien:
Gierus Martin
Liebl Mariella
Puntigam Reinhard
Schedle Karl
Schwarz Christiane



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