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Gewählte Publikation:
Yuwang, P; Sulaeva, I; Hell, J; Henniges, U; Böhmdorfer, S; Rosenau, T; Chitsomboon, B; Tongta, S; .
(2018):
Phenolic compounds and antioxidant properties of arabinoxylan hydrolysates from defatted rice bran.
J Sci Food Agric. 2018; 98(1):140-146
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- Autor/innen der BOKU Wien:
- Böhmdorfer Stefan
- Hell Johannes
- Henniges Ute
- Rosenau Thomas
- Sulaeva Irina
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