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Gewählte Publikation:

Kneifel, W., Dürrschmid, K..
(2006): Functional drinks and consumer perception - factors affecting consumer choice, invited lecture
In: Functional Food Forum: Functional Food Network - General Meeting, 8.-10.3.2006, Turku, Finland

Autor*innen der BOKU Wien:

Domig Konrad

Dürrschmid Klaus

Kneifel Wolfgang