BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem

Logo BOKU-Forschungsportal

Gewählte Publikation:

Dürrschmid K..
(2006): Sensory Evaluation of Food in the Context of Consumer Sciences.
In: Slovenska Polnohospdarska Univerzita Nitra: Food Safety and Control, 5.-6. April 2006, Nitra; ISBN ISBN -8069-682-980

Autor*innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
BOKU Gendermonitor:




© BOKU Wien Impressum