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Gewählte Publikation:

Dürrschmid Klaus.
(2006): 1x1 der Sensorik
In: VEOE Verband der ERnährungswissenschafterInnen Österreichs: Essen mit allen Sinnen - Sensorik in aller Munde, 23.06.2006, Wien

Autor*innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
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