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Gewählte Publikation:

Dürrschmid Klaus, Schleining Gerhard, Zenz Helmut.
(2001): Systemische Betrachtung von Lebensmittelqualität
In: Universität für Bodenkultur Wien Hrsg., Leben und Überleben. Konzepte für die Zukunft., 18.-21.11.2001, Wien; Facultas Verlag, 208

Autor*innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
Schleining Gerhard
BOKU Gendermonitor:




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