BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem
Gewählte Publikation:
Dürrschmid K..
(2008):
Modulation of taste perception and reduction of bitter taste using AMP
In: University of Applied Siences, Hamburg, Germany, Third European Conference on Sensory and Consumer Research, A Sense of Innovation. Abstract Book
- Autor*innen der BOKU Wien:
- Dürrschmid Klaus
- BOKU Gendermonitor:
