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Gewählte Publikation:

Mayrhofer S., Domig K.J., van Hoek, A.H.A.M., Aigner, S., Kneifel, W..
(2009): Beurteilung der Sicherheit möglicher probiotischer Laktobazillen-Stämme bezüglich übertragbarer Resistenzen.
In: Fachgruppe Lebensmittelmikrobiologie der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) und der Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) (Hrsg.) , 11. Fachsymposium Lebensmittelmikrobiologie - Konferenzband, Page 72

Autor*innen der BOKU Wien:
Domig Konrad
Kneifel Wolfgang
Mayrhofer Sigrid
BOKU Gendermonitor:




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