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Gewählte Publikation:

Dürrschmid K..
(2010): Was erwarten Sie? Erwartungen bei Lebensmitteln als Blick in die sensorische Zukunft
In: FH Wiener Neustadt, Campus Wieselburg, Sensorik - (Ohn)macht der Sinne, eco-plus, lebensmittel cluster niederösterreich

Autor*innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
BOKU Gendermonitor:




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