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Gewählte Publikation:

Dürrschmid Klaus.
(2011): Food and the City
In: Madalina Diaconu / Eva Heuberger / Ruth Mateus-Berr / Lukas Marcel Vosicky, Senses and the City. An interdisciplinary approach to urban sensescapes., pp 189-208; LIT Verlag GmbH & Co KG, Wien, Berlin; ISBN 978-3-643-50248-3

Autor/innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
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