BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem
Gewählte Publikation:
Walzer M., Mayrhofer S., Kneifel W., Domig K.J..
(2012):
Kulturabhängige Methoden für die Analyse von Milchsäurebakterien aus Wiener Weinen
In: Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel- Veterinär- und Agrarwesen (Hrsg.), Tagungsbericht 2012 – „Ernährung sichern – trotz begrenzter Ressourcen“, Seite 314 – 316
- Autor*innen der BOKU Wien:
- Domig Konrad
- Kneifel Wolfgang
- Mayrhofer Sigrid
- BOKU Gendermonitor:
