Schwarz, C; Kraft, M; Gierus, M (Hrsg.).
(2014):
13. BOKU-Symposium Tierernährung. Wertvolle Pflanzenstoffe für die Tierernährung: Perspektiven und Entwicklungen
13, 359; Eigenverlag, Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie, BOKU, Wien; ISBN: 978-3-900932-16-9