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Gewählte Publikation:

Wolfgang Kneifel, Klaus Dürrschmid.
(2015): Zwischen Sicherheit und allgemeiner Verunsicherung
Ernährung/Nutrition, 39, 28-30; ISSN 0250-1554

Autor/innen der BOKU Wien:
Dürrschmid Klaus
Kneifel Wolfgang
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