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Gewählte Publikation:

C. Bueschl, M. Lingjun, R. Schuhmacher, A. Waterhouse.
(): Tracing the metabolic fate of quinones and their reaction products in wine using 13C-labeling
Metabomeeting 2018, DEC 17-19, 2018, Nottingham, GB

Autor*innen der BOKU Wien:: Büschl Christoph; Schuhmacher Rainer