Betriebswirtschaftliche Analyse der (Teil-)Umstellung auf Ebermast auf Biobetrieben in Österreich
Abstract
Darstellung der aktuellen wirtschaftlichen Situation der Bioschweinemast: Aufbauend auf die von den Projektpartnern ermittelten Kennzahlen werden betriebswirtschaftliche Kennzahlen für typische Mastverfahren und Betriebsgrößen kalkuliert Betriebswirtschaftliche Auswirkungen der Umstellung auf Ebermast: Abhaltung von Workshops zur Definition der Szenarien einer Umstellung auf Ebermast, Festlegung und Ermittlung der Änderungen in Leistung und Kosten bei Umstellung auf Ebermast und Berechnung von Vergleichsdeckungsbeiträgen für die definierten Szenarien
Schlagworte Ebermast Biologische Landwirtschaft Umstellung Wirtschaftlichkeit
Publikationen
Mitarbeiter*innen
Michael Eder
Ass.Prof. Dipl.-Ing. Dr.nat.techn. Michael Eder
michael.eder@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73313
Projektleiter*in
01.03.2011 - 31.07.2011
Markus Scharner
Dipl.-Ing. Dr.rer.soc.oec. Markus Scharner
markus.scharner@boku.ac.at
Tel: +43 1 47654-73500
Projektmitarbeiter*in
01.03.2011 - 31.07.2011
BOKU Partner
Externe Partner
FREILAND Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und gesunde Ernährung
keiner
Partner