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Gewählte Publikation:

Haas, R..
(2006): Die essbare Konsumwelt von morgen - Trends, die zentrale Entwicklungschancen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie aufzeigen
IIR-Konferenz, Zielgruppengerechte Lebensmittel, 11. und 12.12.2006, Wien

Autor*innen der BOKU Wien:: Haas Rainer