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Gewählte Publikation:

Call L., Reiter E., Grausgruber H., Schönlechner R., D'Amico S..
(2018): Fruktane in alten und neuen österreichischen Weizensorten
Getreide, Mehl und Brot, 1/2018, 2-6; ISSN 2511-8781

Autor/innen der BOKU Wien:
Call Lisa-Maria
D'Amico Stefano
Grausgruber Heinrich
Schönlechner Regine
BOKU Gendermonitor:




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