BOKU - Universität für Bodenkultur Wien - Forschungsinformationssystem
Gewählte Publikation:
Call, L; Kapeller, M; Grausgruber, H; Reiter, E; Schoenlechner, R; D'Amico, S.
(2019):
Impacts of Triticum species and breeding on wheat protein composition
In: ALVA - Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen, 4. Linzer Kontaminantentagung
- Autor*innen der BOKU Wien:
- Call Lisa-Maria
- D'Amico Stefano
- Grausgruber Heinrich
- Schönlechner Regine
- BOKU Gendermonitor:
