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Gewählte Publikation:

Call, L; Kapeller, M; Grausgruber, H; Reiter, E; Schoenlechner, R; D'Amico, S.
(2019): Impacts of Triticum species and breeding on wheat protein composition
In: ALVA - Arbeitsgemeinschaft für Lebensmittel-, Veterinär- und Agrarwesen, 4. Linzer Kontaminantentagung

Autor*innen der BOKU Wien:
Call Lisa-Maria
D'Amico Stefano
Grausgruber Heinrich
Schönlechner Regine
BOKU Gendermonitor:




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