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Gewählte Publikation:

Thur, M; Wassermann, T; Doppler, H; Pöchtrager, S.
(2022): Blockchain technology for sustainable out-of-home consumption: Prospects and barriers
In: Tomšič, M; Novak, A; Travnikar, T; Juvančič, L (Eds.), Societal Changes and their Implications on Agri-Food Systems and Rural Areas; ISBN: 978-961-94943-1-8

Autor*innen der BOKU Wien:
Pöchtrager Siegfried
Thur Magdalena
Wassermann Thomas
BOKU Gendermonitor:




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