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Gewählte Publikation:

Bauer, A..
(2005): Untersuchung und Identifikation von unzulässigerweise mikrofiltrierter Rohmilch
Diplomarbeit an der Abteilung Tierische Lebensmittel, Tierernährung und Ernährungsphysiologie, DLWT, 97

Autor*innen der BOKU Wien:: Bauer Alexander