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Gewählte Publikation:

Berghofer E., S. Siebenhandl-Ehn, H. Grausgruber.
(2009): Verwertungspotential pigmentierter Getreidearten
In: IGV GmbH Hrsg., Grains are Functional, S. 4

Autor*innen der BOKU Wien:

Berghofer Emmerich

Grausgruber Heinrich

Siebenhandl-Ehn Susanne